Marchewki otrzymują smakowitą aktualizację z posiekanymi orzechami i słodkim ananasem w tym łatwym wegański przepis na przystawkę. Co najlepsze, gotowe w ciągu kilku minut. Dla odmiany tropikalnej zastąp orzechy makadamia orzechami nerkowca.
Marchewki otrzymują smakowitą aktualizację z posiekanymi orzechami i słodkim ananasem w tym prostym przepisie na wegańską przystawkę. Co najlepsze, gotowe w ciągu kilku minut. Dla odmiany tropikalnej zastąp orzechy makadamia orzechami nerkowca.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Marchewka z nerkowca i ananasa
Serwuje 6
Składniki:
-
T
- 1 (20 uncji) puszki ananasowych smakołyków w soku, bez odsączenia
- 1/3 szklanki mielonej czerwonej cebuli
- 1/2 funta marchewki, pokrojonej po przekątnej w 1/2-calowe plastry
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 2 łyżki wody
- 1/4 szklanki posiekanych niesolonych orzechów nerkowca
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Odcedź ananasa, zachowując sok. Odłóż ananasowe smakołyki na bok.
- W średnim rondlu na średnim ogniu wymieszać sok ananasowy i cebulę. Doprowadzić do wrzenia.
- Dodaj plasterki marchewki, przykryj patelnię, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Dodaj ananasowe smakołyki i gotuj na wolnym ogniu, aż marchewki będą miękkie.
- W międzyczasie w małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę, aż będzie gładka.
- Wymieszaj mieszankę skrobi kukurydzianej z marchewką i gotuj przez 1 minutę lub do zgęstnienia.
- Przełóż marchewki na półmisek i posyp orzechami nerkowca.
T
T
T
T
T
T
Bardziej pyszne wegańskie przystawka przepisy kulinarne!
