Przekąski są częścią naszego codziennego życia — połykamy małe przekąski, aby utrzymać energię i stłumić napady głodu między spotkaniami. Dlatego ważne jest, abyśmy nauczyli się mądrze podjadać.
Według badań kobiety powinny codziennie spożywać od dwóch do trzech 150-kalorycznych przekąsek. Te mniejsze posiłki powinny zawierać zdrową mieszankę węglowodanów, białka i błonnika. Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów na południe.
Chipsy z jarmużu zapiekane z przepisem na kanadyjski parmezan
Porcja 4-6
Te chipsy z jarmużu są niesamowite — są nie tylko niskokaloryczne, ale także chrupiące, pyszne, pełne składników odżywczych i bogate w błonnik. Posyp pysznym kanadyjskim parmezanem, aby uzyskać dodatkową dawkę odżywczą, a te ugryzienia stają się idealnym sposobem na powstrzymanie ataku popołudniowych przekąsek.
Składniki:
- 1 pęczek jarmużu kręconego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe kanadyjskiego parmezanu, startego
- Sól dla smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190,5 stopni C).
- Pokrój liście jarmużu na duże kawałki z grubych łodyg. Liście umyć i dokładnie wysuszyć.
- W dużej misce wrzuć liście jarmużu, oliwę z oliwek, kanadyjski parmezan i sól.
- Rozłóż liście jarmużu na blasze. Piecz przez 15 minut lub do momentu, gdy liście będą chrupiące po wstrząśnięciu na patelni.
Krakersy ogórkowo-koperkowe
Wystarczająco fantazyjne, abyś poczuł się jak na podwieczorku, te kanapki krakersowe mieć wszystkie składniki odżywcze, których potrzebujesz, aby stłumić napady głodu. Użyj kanadyjskiego serka śmietankowego i polej świeżym koprem, aby zwiększyć dzienne spożycie wapnia. Białko zawarte w nabiału również pomoże Ci zachować sytość!
Składniki:
- 1 (8 uncji) ceglasty kanadyjski serek śmietankowy, zmiękczony
- 1 szklanka sosu włoskiego
- Ogórek, obrany i pokrojony
- koperek
- Krakersy
Wskazówki:
- Wymieszaj serek śmietankowy i włoski dressing.
- Rozłóż miksturę na krakersach, a następnie posyp ogórkami i koperkiem. Natychmiast podawaj.
Cheddar jabłkowy quesadilla
Dodaj trochę skwierczenia do swojego dnia dzięki tym słodkie i pikantne quesadillas. Najlepsze jest to, że możesz stworzyć przekąskę z całkowicie lokalnych składników: słodkich jabłek Ontario i pysznego kanadyjskiego sera cheddar.
Składniki:
- Masło lub spray nieprzywierający
- 2 tortille
- 1 jabłko, cienko pokrojone
- Rozdrobniony kanadyjski ser cheddar
Wskazówki:
- Rozpuść masło w dużej patelni lub użyj sprayu zapobiegającego przywieraniu. Umieść jedną tortillę na patelni i rozłóż plasterki jabłka na tortilli.
- Plastry jabłka przykryć serem, a następnie posypać drugą tortillą.
- Gotuj na średnim ogniu przez dwie do trzech minut, aż tortilla zacznie się brązowieć. Odwróć tortillę i przyrumień po drugiej stronie. Pokrój quesadillę i natychmiast podawaj.
Domowa granola
Daje 2 filiżanki
Jeśli szukasz czegoś słodkiego zamiast pikantnego, nie możesz pokonać filiżanki świeżego kanadyjskiego jogurtu z dodatkiem jagód i pyszna granola. Zdrowa mieszanka produktów spożywczych w tym daniu zapewni Ci dodatkową dawkę odżywczą, której potrzebujesz, aby przetrwać dzień pracy.
Składniki:
- 3 łyżki ekologicznego brązowego cukru
- 3 łyżki ciemnego syropu klonowego klasy B
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 białko jajka, lekko ubite, ale nie pieniste (opcjonalnie)
- Szczypta koszernej soli
- 2 szklanki bezglutenowych grubo pokrojonych płatków owsianych (nie instant)
- 1/4 szklanki nasion, orzechów, suszonych owoców (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (148 stopni C). Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
- Wymieszaj cukier, syrop klonowy, oliwę z oliwek (opcjonalnie), białko jaja i sól w małej misce, aż dobrze się zmieszają, a cukier będzie dobrze zwilżony.
- Włóż płatki owsiane do dużej miski. Dodaj mieszankę cukru do płatków owsianych i delikatnie mieszaj, aż płatki będą dobrze pokryte. Mieszanka będzie lepka. Dodaj (opcjonalnie) nasiona, orzechy lub suszone owoce w tym czasie i wymieszaj, aby się połączyć.
- Wysyp płatki owsiane na blachę wyłożoną pergaminem i używając tylnej części łyżki rozprowadź i sprasuj w cienką, pojedynczą warstwę.
- Piecz 40 minut lub do momentu, gdy muesli będzie złocisty i chrupiący na brzegach. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 15 minut na blasze do pieczenia. Podziel na grona i przechowuj w hermetycznym pojemniku do dwóch tygodni.
Więcej zdrowych pomysłów na posiłki
5 łatwych (ale zdrowych!) pomysłów na rodzinny posiłek
1500 kalorii całodniowe menu
5 Pokarmów spalających tłuszcz
