Wiemy, że komosa ryżowa nie jest dokładnie substytutem pizzy. Ale wiemy też, że te kilogramy nie odpadną same. Aby pomóc utrzymać naszą wagę w ryzach i nadal cieszyć się naszą ulubioną pizzą z kurczakiem, bekonem i ranczo, stworzyliśmy te lżejsze kubki z komosą ryżową!
Każda mała filiżanka ma wszystkie smaki, które kochasz w pizzy, tylko z mniejszą ilością węglowodanów i kilkoma dodatkowymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak wysoka zawartość błonnika i dużo przeciwutleniaczy. Umieść kilka z nich w swoim menu na wieczór „pizzy”, na początku mogą wyglądać śmiesznie, ale zostaną połknięte, gdy odwrócisz głowę!
Kubki do pizzy z kurczakiem, bekonem i komosą ryżową?
Wydajność około 16 filiżanek
Składniki:
- 1 szklanka gotowanej quinoa
- 1 jajko
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1/3 szklanki rozdrobnionego parmezanu
- 2-1/2 łyżki sosu ranczo
- 3 plastry boczku, ugotowane i posiekane
- 1/2 szklanki posiekanej lub posiekanej piersi kurczaka
- Świeża bazylia, posiekana
- 1 łyżka włoskiej przyprawy
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj formę do muffinek sprayem zapobiegającym przywieraniu.
- Wymieszaj komosę ryżową, jajko, cebulę, parmezan, dressing ranczo, bekon, kurczaka, bazylię, przyprawę włoską oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszać do połączenia.
- Wciśnij mieszaninę do foremek na muffinki, wypełniając około 3/4 objętości.
- Piecz około 15 minut lub do uzyskania złotego koloru. Podawaj z dodatkowym ranczo i ciesz się!
Więcej zabawnych przepisów na komosę ryżową
Zdrowe przekąski: ukąszenia pizzy z komosy ryżowej
Chleb bananowy z masłem orzechowym i masłem orzechowym
Komosa śniadaniowa cynamonowa z jagodami i orzechami
