Desery na patyczkach są o wiele fajniejsze, prawda? Dodatkowo są bardzo proste w przygotowaniu.
Moja rodzina uwielbia jeść obiady lub desery na szaszłykach. Potrawy mogą być tego samego rodzaju, które jesz na talerzu lub w misce, ale szpikulec sprawia, że jest o wiele przyjemniejszy i całkowicie go zmienia.
Kebaby z dziurką w pączku z przepisem na świeże owoce

Jednym z ulubionych deserów mojego męża są pączki. Jego ulubioną odmianą jest cukier puder, więc zwariował na punkcie tych deserowych szaszłyków. Podobało mu się, że były na szpikulcu, ponieważ w ten sposób są znacznie mniej brudne. Cukier puder zamiast na palcach i dłoniach pozostaje całkowicie na szpikulcu.
Te kebaby są tak zabawne w przygotowaniu, że ubierają smakołyk w super zabawny sposób. Dodatkowo są świetnym sposobem na przemycenie owoców do popołudniowej przekąski.
Plony 10-12
Składniki:
- 1 szklanka świeżych truskawek bez szypułek
- 1/3 szklanki świeżych jeżyn
- 1/4 szklanki świeżych jagód
- 1 pudełko z różnymi otworami na pączki
- Szaszłyki
Wskazówki:
- Naprzemiennie nawlekaj na szaszłyki swoje świeże owoce i dziurki w pączkach.
- Ogólnie rzecz biorąc, dziury w pączkach można znaleźć w dziale piekarni w lokalnym sklepie spożywczym. Lubię używać więcej niż jednego smaku dziurki w pączku, aby te kebaby były bardziej ekscytujące. W skład tego asortymentu wchodził cukier puder, cukier puder cynamonowy oraz glazura.
Przepis na kebab miłośnika czekolady

Te kebaby są moim ulubionym (przynieś jak najwięcej czekolady!). Na moje ostatnie urodziny mój mąż dostał ciasto czekoladowe z warstwą brownie, polewą czekoladową i cukierkami czekoladowymi. Ten pyszny deser jest inspirowany tym niesamowitym ciastem.
Wykonane są ze świeżych kulek brownie, tony czekoladowych cukierków i świeżych truskawek i są pokryte bogatą polewą z mlecznej czekolady, idealną dla ekstremalnych miłośników czekolady.
Zyski 16
Składniki:
- 1 pudełko mix brownie plus wymagane składniki
- pół litra świeżych truskawek bez szypułek
- 1 (11 uncji) worek miniaturowy asortyment cukierków czekoladowych
- 1/2 szklanki kawałków mlecznej czekolady
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
Wskazówki:
- Przygotuj mieszankę brownie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, aby wypełnić patelnię o wymiarach 8 x 8 cali. Piec zgodnie z instrukcją. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im całkowicie ostygnąć.
- Gdy brownie ostygną, usuń ich kawałki i zwiń je w kulki brownie.
- Rozwiń cukierki czekoladowe.
- Naprzemiennie nawlekaj na szaszłyki kulki brownie, truskawki i cukierki czekoladowe.
- Połącz wiórki czekoladowe i olej roślinny w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Mikrofale przez 30 sekund, mieszaj czekoladę i ponownie mikrofaluj przez 10 do 15 sekund, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
- Zanurz widelec w roztopionej czekoladzie i polej czekoladą szaszłyki. Pozwól czekoladzie stwardnieć i podawaj.
Przepis na kruche ciasto truskawkowe

Te truskawkowe kruche szaszłyki są pyszne i zabawną odmianą tradycyjnego truskawkowego ciasta. „Krótkie ciastko” to babeczka z ciasta biszkoptowego wykonana w miniaturowej patelni do muffinek, a następnie nawleczona na szaszłyki wraz z truskawkami. Nie zapomnij o świeżo ubitej polewie, aby je wykończyć.
Zyski 16
Składniki:
- pół litra świeżych truskawek bez szypułek
- 1/4 szklanki masła w temperaturze pokojowej
- 2 uncje serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka białego cukru
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1-1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 4 uncje kwaśnej śmietany
- Bita polewa do natrysku
- Szaszłyki
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż miniaturową foremkę na muffinki wkładkami i odłóż na bok.
- W misce ubić masło i serek śmietankowy na kremową konsystencję. Ubij cukier na puszystą masę, a następnie dodaj jajka. Wmieszaj ekstrakt waniliowy.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
- Powoli dodaj suchą mieszankę do mokrej mieszanki, a następnie wymieszaj śmietanę. Ciasto wlać do foremek do muffinek i piec przez 12 do 14 minut lub do momentu, gdy włożona w środek wykałaczka będzie czysta.
- Pozwól babeczkom całkowicie ostygnąć, a następnie zdejmij wkładki. Pokrój babeczki na pół.
- Podczas pieczenia babeczek usuń łodyżki i czubki truskawek, a następnie pokrój truskawki na duże kawałki w kształcie monety.
- Nawlecz szpikulce, naprzemiennie między kawałkami babeczki i truskawkami. Spryskaj ubitą polewą części szaszłyków i od razu ciesz się.
S’mores na przepisie na kebab

Te kebaby to idealny sposób, aby cieszyć się szybkim smakołykiem s’mores bez rozpalania ogniska. Możesz je ubić w kilka minut i od razu się nimi cieszyć. Ponadto mają wszystkie wspaniałe smaki s’more – czekoladę, piankę marshmallow i krakersy graham.
Jeśli masz letnie spotkanie bez ogniska, są one idealne. Moje siostrzenice i siostrzeńcy uwielbiają te letnie kebaby s'mores, które są szybkie w przygotowaniu i znacznie mniej brudne. Jedna z moich siostrzenic nie lubi pianek, więc zlizuje czekoladowe i grahamowe krakersy, a potem oddaje mi je z powrotem.
Plony 18
Składniki:
- 1 worek dużych pianek marshmallow
- 1 szklanka chipsów z mlecznej czekolady
- 1-1/2 łyżeczki oleju roślinnego
- 3 arkusze krakersów graham
- Szaszłyki
Wskazówki:
- Połącz wiórki czekoladowe i olej roślinny w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Mikrofale przez 30 sekund, mieszaj czekoladę i ponownie mikrofaluj przez 10-15 sekund, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
- Umieść krakersy grahamowe w blenderze lub robocie kuchennym i mieszaj, aż krakersy staną się okruchami. Przełóż okruchy do miski.
- Umieść dużą piankę na szpikulcu. Zanurz górną część pianki w roztopionej czekoladzie, a następnie strząśnij nadmiar, uderzając patyczkiem o krawędź miski.
- Natychmiast zanurz rozpuszczoną czekoladę w pokruszonych krakersach. Ponownie postukaj w krawędź miski, aby usunąć nadmiar.
- Umieść szpikulce z pianki marshmallow na pergaminie i pozwól czekoladzie stwardnieć lub natychmiast zjedz. Nie czekaj zbyt długo z ich zjedzeniem, bo pianki też stwardnieją.
Przepis na ciastko z białą czekoladą i kebabem na babeczki

Te kebaby łączą w sobie dwa świetne desery: brownie i babeczki. Wykonane są ze świeżych jagód i oblane białą polewą czekoladową. Możesz wybrać dowolny kolor babeczki, jeśli robisz te kebaby z myślą o specjalnej okazji.
Zyski 16
Składniki:
- 1 pudełko żółtej mieszanki do ciast plus składniki wymagane
- Wybrany barwnik spożywczy (do tego przepisu użyto zielonego)
- 1 pudełko mix brownie plus składniki wymagane
- 1/4 szklanki świeżych jagód
- 1/2 szklanki świeżych jeżyn
- 1/2 szklanki chipsów z białej czekolady
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż miniaturową foremkę na muffinki wkładkami i odłóż na bok. Przygotuj masę do ciasta zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ufarbuj ciasto na wybrany kolor.
- Ciasto wlać do foremek do muffinek i upiec zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
- Przygotuj mieszankę brownie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, aby wypełnić patelnię o wymiarach 8 x 8 cali. Piec zgodnie z instrukcją. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im całkowicie ostygnąć.
- Gdy babeczki całkowicie ostygną, usuń wkładki do muffinek.
- Gdy ciasteczka ostygną, usuń ich kawałki i zwiń je w kulki brownie.
- Naprzemiennie nawlecz na szaszłyki miniaturowe babeczki, kuleczki brownie i jagody.
- Połącz chipsy z białej czekolady i olej roślinny w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Mikrofale przez 30 sekund, mieszaj czekoladę i ponownie mikrofaluj przez 10-15 sekund, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
- Zanurz widelec w roztopionej czekoladzie, a następnie polej czekoladą szaszłyki. Pozwól czekoladzie stwardnieć i podawaj.
Więcej przepisów na deser
Mini kawałki banana
Chleb Snickerdoodle
Czekoladowy precel piwny toffi