Orzechy brazylijskie dodają do tego chrupiącą dawkę odżywczą wegański przepis na pesto. Te duże orzechy są naładowane odmładzającym selenem mineralnym, zdrowymi tłuszczami, białkiem i błonnikiem. Pesto z orzechów brazylijskich jest szczególnie smaczne w połączeniu z makaronem, ubitym w sałatka wegańska sos lub posmarować bruschettą.
Orzechy brazylijskie dodają chrupiącej dawki wartości odżywczych do tego wegańskiego przepisu na pesto. Te duże orzechy są naładowane odmładzającym selenem mineralnym, zdrowymi tłuszczami, białkiem i błonnikiem. Pesto z orzechów brazylijskich jest szczególnie smaczne w połączeniu z makaronem, ubite w wegańskim sosie sałatkowym lub posmarowane na bruschetcie.
Pesto bazyliowe z orzechami brazylijskimi
Składniki:
-
T
- 1/2 szklanki posiekanych świeżych liści bazylii
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów brazylijskich
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka skórki z cytryny
- Sok z 1 cytryny
- 5 do 6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- Kruszony ser wegański do smaku (opcjonalnie)
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym i przecier. Dostosuj konsystencję, dodając więcej oliwy z oliwek lub wody.
Bardziej zdrowy weganin przepisy kulinarne!