5 Pysznych prezentów z kuchni – Strona 2 – SheKnows

Ciasteczka cynamonowe

Wydajność: 18 ciasteczek

Powiązana historia. 5 niezawodnych prezentów Nordstrom gwarantowanych przed Bożym Narodzeniem, jeśli zamówisz teraz — w tym Le Creuset, UGG i nie tylko

Zrób z tego ulubionego przysmaku śniadaniowego ciasteczko w te święta. Posypane polewą cynamonową, te ciasteczka smakują jak ich puszyste odpowiedniki. Twoi sąsiedzi i przyjaciele będą cię błagać o przepis!

Składniki:

• 2 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka masła, zmiękczonego
• 1 1/2 szklanki białego cukru
• 1 jajko
• 1 białko jajka
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki cukru cukierniczego
• 2 łyżki mleka
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). W małej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia.
2. W dużej misce zmiksuj cukier maślany mikserem elektrycznym. Wbij jajko i ekstrakt waniliowy.
click fraud protection
3. Stopniowo dodawać suche składniki.
4. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką powierzchni.
5. Wymieszaj w małej misce 2 łyżki roztopionego masła, cynamonu i brązowego cukru.
6. Rozłóż mieszankę na rozwałkowanym cieście.
7. Zaczynając od jednego końca, ostrożnie zwiń ciasto w spiralną kłódkę.
8. Umieść dziennik ciasta w lodówce na co najmniej 1 godzinę przed pokrojeniem na 1 calowe spiralne ciasteczka.
9. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 8 do 10 minut.
10. Wymieszaj cukier cukierniczy, mleko i cynamon, aby uzyskać lukier. Skropić ciasteczkami.

Ciasto imbirowe

Wydajność: 1 ciasto

Ulubiony sezonowy piernik to idealny poranny chleb lub popołudniowa uczta. Pokrój to ciasto i przykryj porcją bitej śmietany. Przygotuj prezenty kładąc ciasto na czerwonym lub zielonym talerzu i posyp cukrem pudrem.

Składniki:

• 2 1/2 szklanki mąki
• 3 łyżeczki mielonego imbiru
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1 łyżeczka ziele angielskiej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki masła, zmiękczonego
• 1/2 szklanki zapakowanego brązowego cukru
• 1 szklanka melasy
• 1 jajko
• 1 szklanka wrzącej wody

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj 8 lub 9-calową patelnię do ciasta i odstaw na bok.
2. W średniej misce wymieszaj mąkę, imbir, cynamon, ziele angielskie, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
3. Używając miksera elektrycznego, ubij masło, brązowy cukier i melasę. Dodaj jajko i ubijaj, aż się zmiksują.
4. Powoli wlewaj suche składniki (na przemian z wrzącą wodą), mieszając, aż się zmieszają.
5. Ostrożnie wlej ciasto do przygotowanej formy do ciasta.
6. Piec 35-40 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta. Ostudzić.

Krówka czekoladowa z masłem orzechowym

Wydajność: 24 porcje

Napełnij świąteczną puszkę tymi bogatymi czekoladowymi smakołykami dla sąsiadów! Zrobione tylko z 4 składników, możesz je błyskawicznie ubić bez włączania piekarnika! Spróbuj też dodać kawałki toffi lub zmiażdżoną trzcinę cukrową.

Składniki:

• 1 1/2 filiżanki półsłodkich kawałków czekolady (lub spróbuj kawałków białej czekolady dla dodatkowego skrętu)
• 1 szklanka masła orzechowego
• 1/2 szklanki masła
• 1 1/2 szklanki cukru pudru (przesianego)

Wskazówki:

1. Wyłóż patelnię do galaretek lub 9-calową patelnię do ciasta papierem woskowanym.
2. Używając podwójnego bojlera lub kuchenki mikrofalowej, rozpuść czekoladę, masło orzechowe i masło.
3. Mieszaj do połączenia i powoli dodawaj cukier, aż się rozpuści.
4. Na przygotowaną patelnię wlej mieszankę czekoladową i równomiernie rozprowadź.
5. Pozostaw do ostygnięcia i pokrój w kwadraty.
6. Resztki krówek można przechowywać w lodówce.