Makaron w każdą noc tygodnia może być szybkim posiłkiem, który wymaga niewielkiego przygotowania lub planowania, niezależnie od tego, czy szukasz prostego lub złożone smaki Oto kilka wskazówek i wskazówek, jak przygotować eleganckie dania z makaronu, które smakują tak, jakby zajęły cały dzień gotować.
świeży makaron
Dział chłodniczy Twojego sklepu spożywczego prawdopodobnie oferuje duży wybór świeżych makaronów. Gotowanie świeżego makaronu zajmuje zwykle od 2 do 7 minut, w zależności od jego grubości. Suszony makaron zwykle zajmuje więcej niż 10 minut (czasami nawet 20 minut). Świeży makaron może zaoszczędzić cenne minuty, jeśli gotujesz w pośpiechu. Poza tym świeży makaron zwykle smakuje lepiej.
Dania z makaronu bez gotowania
Jeśli lubisz pieczone dania z makaronu (które są szczególnie dobre na zimę), spróbuj zrobić je nawet bez gotowania makaronu. Możesz znaleźć makaron lasagne, który jest specjalnie do tego stworzony. Wystarczy ułożyć suchy makaron w naczyniu żaroodpornym i posypać serem, sosem i innymi składnikami, upiec i
voila! Masz pyszną lasagne bez wrzątku. Możesz nawet użyć tej samej techniki ze zwykłym makaronem, takim jak ziti lub makaron łokciowy. Po prostu potrzebujesz wystarczającej ilości płynu (np. sosu), aby ugotować makaron w piekarniku. Na przykład makaron z serem świetnie sprawdzają się jako danie makaronowe bez gotowania, ponieważ mleko w sosie serowym gotuje makaron do perfekcji.Wykorzystaj to, co masz w kuchni
Jednym z najszybszych sposobów na stworzenie smacznego dania z makaronu jest po prostu użycie tego, co masz pod ręką. Jeśli masz kilka pomidorów, oliwek i trochę tartego parmezanu, możesz zrobić idealny letni obiad z makaronem z lekką oliwą z oliwek i sosem z octu balsamicznego. Lub grillowany kurczak, który pozostał z poprzedniego wieczoru, z kaparami, pieczarkami i sosem z białego wina tworzy lekkie, ale pełne smaku danie z makaronu. Mrożone warzywa świetnie sprawdzają się również w daniach z makaronu, a Ty nie musisz się nawet martwić o ich posiekanie. Wystarczy przejrzeć spiżarnię, lodówkę i zamrażarkę, a złożysz niepowtarzalne danie na makaron, nawet nie chodząc do sklepu spożywczego.
Zrób własny szybki sos
Przygotowanie sosu do makaronu nie musi trwać godzinami. Z kilku składników można zrobić smaczne pesto, Alfredo lub czerwony sos w około 15-20 minut. Możesz również przygotować lekką oliwę z oliwek i sos z octu balsamicznego, a nawet bogaty i soczysty sos grzybowy z czerwonego wina, który smakuje tak, jakby trwał cały dzień. Po prostu użyj trochę oszczędzających czas, takich jak pomidory w puszkach i pasta pomidorowa do czerwonego sosu lub serka śmietankowego, aby szybko zagęścić domowy sos Alfredo.
Użyj swojej wolnej kuchenki
Możesz nie myśleć o używaniu powolnej kuchenki do robienia makaronu, ale może to być ogromna oszczędność czasu, jeśli zaczniesz gotować rano. Nie musisz nawet gotować makaronu; po prostu dodaj składniki do powolnej kuchenki i gotuj przez kilka godzin. Tylko upewnij się, że jest wystarczająco dużo płynu, aby makaron się ugotował, a danie nie wyschło. Niektóre przepisy wymagają dodania makaronu pod koniec gotowania, aby nie był przegotowany. Możesz nawet użyć powolnej kuchenki tylko do przygotowania sosu, a następnie ugotować makaron i podawać z domowym sosem.
