Świeże nektarynki, brązowy cukier i przyprawy są mieszane i nadziewane na łuszczącą się skórkę ciasta, a następnie pieczone bogate i słodkie. Posyp ten letni deser dużą łyżką kremowych lodów waniliowych.
Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się autentycznym przepisem na lody, który smakuje jak nutella
Może to z powodu moich południowych korzeni, ale jednym z moich ulubionych smaków ciasta jest brzoskwinia. Postanowiłam nieco zakręcić moim ulubionym i zamienić brzoskwinie na soczyste nektarynki. Ciepłe plasterki tego łatwego domowego ciasta posypałam kremowymi lodami waniliowymi.
Świeży placek z nektaryną a la mode przepis
Daje 8 porcji
Składniki:
- 2 (9 cali) kupione w sklepie lub domowe skórki do ciasta
- 5 filiżanek świeżych nektarynek, pokrojonych lub posiekanych
- 1/3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka ciemnobrązowego cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 1/4 szklanki niesolonego masła
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- Lody waniliowe na polewę
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i spryskaj 9-calową płytkę do ciasta nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- Rozwałkuj skórki ciasta, umieszczając jedną na spodzie talerza do ciasta.
- W misce dodaj nektarynki, mąkę, brązowy cukier, cynamon i pokrojone w kostkę masło, dobrze mieszając.
- Wlej mieszankę owoców na talerz do ciasta i przykryj pozostałą skórką ciasta.
- Zaciśnij krawędzie widelcem lub w inny pożądany dekoracyjny sposób, o ile dwa kawałki ciasta są uszczelnione na krawędziach.
- Piecz przez 40-45 minut lub do momentu, gdy wierzch ciasta nabierze złotobrązowego koloru.
- Podawaj na ciepło z dużą gałką lodów waniliowych.
Więcej pysznych przepisów na ciasto
Łatwa domowa skórka do ciasta
Owsiane ciasto śniadaniowe z jeżynami
Rumieniąca się szarlotka
