Nic nie mówi więcej o lecie niż grille przy basenie, balsamiczne noce i kolorowe koktajle z wystającymi parasolami. Chociaż fajnie jest eksperymentować podczas robienia napojów, oto pięć pysznych koktajli, które zawsze będą strzałem w dziesiątkę.
Ktoś jest na rundzie?
W Australii mamy letni styl życia. Gdy tylko temperatura rośnie, na plaży robi się tłoczno, praca się kończy, a my porzucamy rozgrzewające wina na rzecz orzeźwiających koktajli. Owocowe, kolorowe drinki mają letni klimat i są podstawą barów przy plaży i domowej rozrywki. Chociaż jest tyle koktajli, ile plaż w tym kraju, jeśli wiesz, jak ugotować te pięć koktajli – niektóre klasyczne, a niektóre z niespodzianką – będziesz przygotowany na wszystkie letnie okazje.
Sangria z białego wina
Lżejsza wersja tradycyjnego napoju na bazie czerwonego wina, sangria z białego wina jest smaczna, ale nie tak mdląca, jak inne „dziewczęce” koktajle. A co najważniejsze, jest bardzo łatwy do wykonania, ale nie krępuj się — jest silniejszy, niż się wydaje.
Najlepszy dla: Podawaj dzbanki sangrii z dodatkiem plotek na dziewczęce wieczory.
Składniki:
- 50ml soku z cytryny
- 250ml białego wina (spróbuj pinot gris lub sauvignon blanc)
- 60ml białego rumu
- 50ml syropu cukrowego
- 10-15 listków mięty
- Jabłka, granat, gruszki
Wskazówki:
- W karafce wymieszaj sok z cytryny, wino, rum i syrop cukrowy. Dodaj listki mięty i kawałki owoców. Wymieszaj wszystko i posyp lodem tuż przed planowanym podaniem. Wlej do kieliszków do wina i popijaj!
Chwytaj dzień
Carpe diem to nowość na scenie koktajlowej, ale spróbuj raz, a wkrótce przekonasz się, dlaczego jest tutaj na stałe. Kolorowa i lekka z idealną ilością słodyczy, ta mikstura naprawdę jest dzbankiem zabawy.
Najlepszy dla: Napoje przed kolacją z rodziną lub przyjaciółmi (i sprawdza się również przy lekkich posiłkach).
Składniki:
- 10 truskawek, przekrojonych na pół
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 90ml soku jabłkowego
- 30ml soku z limonki
- 150ml ginu
- 8 listków bazylii
- 40 ml szampana lub wina musującego
- 6 ogórków
Wskazówki:
- Zmiksuj truskawki, cukier i soki na gładką masę. Wlać do 1-litrowego dzbanka na lód.
- Dodaj gin i bazylię i dobrze wymieszaj przed wlaniem szampana lub wina musującego.
- Podawaj z lodem w wysokiej szklance i udekoruj liściem bazylii i plasterkiem ogórka.
