Nie ma powodu, by niewolnic się nad obiadem, kiedy masz w swoim arsenale tę prostą jednogarnkową kolację. Dzięki składnikom, które wszyscy kochają (i które prawdopodobnie masz w swojej spiżarni), jest świetny na pracowite noce, gdy jesteś w potrzebie.
Makaron jednogarnkowy z boczkiem, groszkiem i parmezanem przepis
Składniki:
- 1 funt makaronu gemelli (można dodać inny krótki makaron)
- 1 pojemnik (8 uncji) mascarpone
- 1/2 szklanki drobno startego parmezanu
- 2 szklanki mrożonego drobnego groszku, rozmrożonego
- 3 łyżki przygotowanego pesto
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/2 – 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1 szczypta cukru
- 6 – 8 pasków boczku Hormel Natural Choice, ugotowanych i pokruszonych
- 1 szklanka zarezerwowanej wody do makaronu
Wskazówki:
- Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją w obficie osolonej wodzie.
- Po ugotowaniu zachowaj 1 szklankę wody do makaronu, odcedź makaron i włóż do garnka.
- Dodaj mascarpone do całkowitego rozpuszczenia, następnie dodaj parmezan, aż się rozpuści, a następnie wszystkie pozostałe składniki, dodając po trochu wodę do makaronu, aż osiągniesz pożądaną spójność.
- W razie potrzeby dopraw solą, pieprzem, cytryną itp. do smaku.
- Udekoruj świeżo startym parmezanem i natką pietruszki (opcjonalnie) i podawaj na ciepło.
Ten post był sponsorowany przez Hormela.
Więcej łatwych pomysłów na obiad
One-Pot Wonder: Naładowany makaron do pizzy oznacza obiad w 30 minut tłuszczu
Slow Cooker Sunday: Śmiesznie proste suwaki z kurczakiem po bourbonie
One-Pot Wonder: Przyklejony do żeberka niechlujny Joe Mac i ser
