Ina i Jeffrey Garten podzielili 49-letni romans (na dzień dzisiejszy szczęśliwa rocznica!), który ogarnął świat i zawładnął wyobraźnią milionów smakoszy i kucharzy w całym kraju. Siła ich związku byłaby całkowicie obrzydliwa, gdyby nie była tak cudowna: oboje wspierają się nawzajem ambicje, oboje szanują swój czas i przestrzeń i oboje opierają się na sobie w najbardziej dziwaczny, uroczy sposób ze wszystkich ich zdjęcia.
Jesienią 2017 roku Ina wydała swoją 10. książkę, Gotowanie dla Jeffreya, co w zasadzie ugruntowało to, o czym wszyscy myśleliśmy: są naprawdę zakochani, a Ina robi najpodlejszy mostek w kraju. Ale muszę się zastanowić: czy walczą jak wszystkie inne pary? Nie mogą być całkowicie doskonałe. Może ich walki wyglądają trochę mniej więcej tak.
Piec kempingowy w Paryżu
Jeffrey: Czy pamiętasz, jak podróżowaliśmy po Francji na początku lat 70., mieszkając w namiocie i wydając wszystkie nasze pieniądze na? świeże jedzenie z egzotycznych targowisk miejskich, które na maleńkim kempingu zamienilibyście w przepyszne, autentyczne dania kuchenka?
W: Tak, to były takie cudowne dni, spędzone po prostu kochając się w jasnym, ciepłym świetle paryskiej wiosny.
Jeffrey: Pamiętam, że kiedyś zrobiłeś niesamowity boeuf bourguignon z najdelikatniejszymi kawałkami fileta, świeżą wiosenną marchewką, delikatną cebulką perłową i grzybami leśnymi, które wybrałeś z omszałej podłogi pobliskiego lasu — wszystko podane na świeżym zakwasie bagietka.
W: Bagietka nie była na zakwasie.
Jeffrey: Czuję, jakby to było wczoraj. Był to chrupiący, cienko pokrojony zakwas.
W: Chyba pamiętam rodzaj chleba, który jadłem w namiocie w Paryżu z moją bratnią duszą 45 lat temu, Jeffreyem.
Jeffrey: Mogę dziś spać na kanapie.
W: To brzmi jak proste, eleganckie rozwiązanie.
Więcej: 12 sezonówSieć spożywcza Gwiazda zwycięzcy — Gdzie są teraz?
Kupiony w sklepie
Jeffrey: Ta pozycja na liście zakupów, którą mi dałeś, mówi, że powinnam posadzić trochę tymianku, pielęgnować go z miłością przez cały czas wiosenne miesiące, a następnie zerwij najdelikatniejsze i najbardziej aromatyczne liście z łodygi na zupę, którą robisz dziś wieczorem.
W: Czy to było pytanie?
Jeffrey: Cóż, nie masz nic przeciwko, jeśli właśnie zostałem kupiony w sklepie? To 3,99 USD za gałązki tymianku.
W: W porządku. Zakupiony w sklepie jest cienki.
Jeffrey: Czy masz coś przeciwko, jeśli zamiast umieszczać trzy pięciofuntowe kurczaki w 20-litrowym garnku z bukiet garni świeżych ziół na domowy wywar z kurczaka, który może właśnie kupiłem… w sklepie? Skoro jestem w sklepie?
W: Możesz kupić bulion z kurczaka, jeśli chcesz. Po prostu nigdy nie wracaj z tym do domu.
W: Mam nadzieję, że ty i twoje puszki wywaru z kurczaka jesteście szczęśliwi.
Więcej: Dlaczego cała nienawiść przeciwko? Gwiazda sieci żywnościGiada De Laurentiis?
Swobodny lunch
Jeffrey: Chcesz dziś zjeść ze mną lunch?
W: Przepraszam, skarbie. Mam lunch z pięcioma moimi najbliższymi, najbardziej atrakcyjnymi gejowskimi przyjaciółmi z okolic East Hampton. Nic specjalnego, po prostu pieczony łosoś po nicejsku, mój zabawny, nowoczesny spin na barszczu i podwójne babeczki kokosowe.
Jeffrey: To brzmi trochę więcej niż zwykły lunch.
W: Nie bądź śmieszny. Nakrycie stołu jest niezwykle swobodne, z garściami piaskowych dolarów, przewiewnymi lnianymi serwetkami i prostym, improwizowanym centralnym elementem splątanych gałęzi drewna plażowego.
Jeffrey: Czuję się tak, jakbyśmy podczas nieformalnego lunchu jedli po prostu kanapki nad zlewem.
W: Nie bądź taki.
Jeffrey: Może nie powinieneś być taki, jakim jesteś.
W: To jest okropne. Nienawidzę tego. Przepraszam. Masz rację. To naprawdę wypycha z kategorii zwykłych lunchów.
Jeffrey: W porządku. Po prostu czułam się trochę zazdrosna o twoje dziesiątki bliskich przyjaźni z młodymi, atrakcyjnymi mężczyznami.
W: Czy mogę upiec najdoskonalej upieczonego kurczaka?
Jeffrey: Tylko jeśli zjemy to nad zlewem, moja na zawsze kochana.
Więcej: Najbardziej obraźliwe rzeczy, które Anthony Bourdain kiedykolwiek powiedział o Food Network
Kto kocha kogo bardziej?
W: Kocham Cię bardziej.
Jeffrey: Nie, ja kocham cię bardziej.
W: Nie zaczynaj ode mnie, Jeffrey.
Jeffrey: Mówiąc empirycznie, kocham cię bardziej.
W: Powiedziałem nie zaczynaj. Dla wszystkich jest oczywiste, że kocham cię bardziej. Robię ci suflety, o które nawet nie prosisz. Koniec.
Jeffrey: Ale ja kocham Cię bardziej. Zawsze lubię jeść Twoje suflety.
W: Jestem z tego powodu bardzo, bardzo zdenerwowany.
Jeffrey: Ja też.
Ina i Jeffrey: Chcę rozwodu.
Ina i Jeffrey: Pech!
Ina i Jeffrey: Kocham Cię bardziej.
Ina i Jeffrey: Znowu Jinx!
Ten artykuł został zaktualizowany w grudniu. 22, 2017. Pierwotnie został opublikowany w styczniu. 30, 2017.
