Niezależnie od tego, czy klasa Twojego dziecka jest wolna od orzechów, czy po prostu szukasz zmiany tempa, masło słonecznikowe jest smaczną alternatywą dla masła orzechowego.
Jeśli Twoje dziecko ma alergię na orzechy ziemne lub orzechy lub dzieli klasę z kimś, kto ma alergię, masło słonecznikowe lub masło do opalania jest przepustką do nadal cieszenia się kremowym, orzechowym kremem do smarowania. Podobnie jak masło orzechowe, masło do opalania jest świetnym partnerem do galaretki lub miodu, a także bananów, marchwi i mrówek na kłodzie — prawie wszędzie, gdzie użyłbyś masła orzechowego.
Domowe masło do opalania
Robi około 2 filiżanek
To masło z nasion jest kremowe, bogate i lekko słodkie — idealne do SB&Js.
Składniki:
- 3 szklanki prażonych, niesolonych nasion słonecznika
- 2 do 4 łyżek oliwy z oliwek lub oleju kokosowego
- 1 łyżka miodu
- 1/4 łyżeczki soli
Wskazówki:
- Dodaj nasiona słonecznika do robota kuchennego lub blendera wysokoobrotowego z ubijakiem. Pulsować lub miksować na średnim poziomie, aż utworzy się drobna mączka z nasion słonecznika.
- Dodaj 2 łyżki oleju. Zwiększ prędkość do wysokiej i zmiksuj lub zmiksuj za pomocą ubijaka w razie potrzeby, aż masa będzie gładka i kremowa. Jeśli nasiona słonecznika utkną na dnie robota kuchennego lub blendera, może być konieczne użycie łyżki lub łopatki, aby je uwolnić przed kontynuowaniem przetwarzania. W razie potrzeby dodaj dodatkowy olej, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- Gdy masło do opalania osiągnie pożądaną konsystencję, dodaj miód i sól. Proces łączenia. Przełóż masło do opalania do pojemnika z pokrywką i przechowuj w lodówce.
Więcej pomysłów na lunch w szkole
Zdrowsza, niealergiczna alternatywa dla masła orzechowego
5 zdrowych brązowych torebek na lunch, które dzieci pokochają
Wskazówki dotyczące zdrowego lunchu na powrót do szkoły
