Granola pełnoziarnista – SheKnows

Tej zimy byłam na kopnięciu muesli — mieszając ją do naleśników i szybkich ciastek chlebowych, posypując owocami lub zbierając garściami jako chrupiącą, sycącą przekąskę. Chociaż kupowanie granoli w sklepie jest z pewnością wygodne, z wielką przyjemnością robię własną, wiedząc, że jest wolna od dodatków, konserwantów i sztucznych aromatów. To jest podstawa wegański przepis na granola, który szczyci się dobrocią pełnego ziarna, suszonymi owocami, orzechami i syropem klonowym.
Tej zimy byłam na kopnięciu muesli — mieszając ją do naleśników i szybkich ciastek chlebowych, posypując owocami lub zbierając garściami jako chrupiącą, sycącą przekąskę. Chociaż kupowanie granoli w sklepie jest z pewnością wygodne, z wielką przyjemnością robię własną, wiedząc, że jest wolna od dodatków, konserwantów i sztucznych aromatów. Jest to podstawowy przepis na wegański granola, który szczyci się dobrocią pełnego ziarna, suszonymi owocami, orzechami i syropem klonowym.

Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Pełnoziarnista Granola

Sprawia, że ​​5-1/2 filiżanki

Składniki:

T
• 1 szklanka owsa pokrojonego w stal

T

• 1 szklanka płatków żytnich

T

• 1 szklanka płatków z komosy ryżowej

T

• 1/3 szklanki kiełków pszenicy

T

• 1 łyżeczka soli

T

• 1 łyżeczka mielonego cynamonu

T

• 1/4 łyżeczki mielonych goździków

T

• 1/4 łyżeczki mielonego imbiru

T

• 1/4 szklanki brązowego cukru

T

• 1/4 szklanki oleju kokosowego

T

• 1/2 szklanki czystego syropu klonowego

T

• 2 łyżki melasy z czarnego paska

T

• 1 szklanka surowych orzechów lub nasion do wyboru

T

• 1 szklanka suszonych jagód, wiśni lub innych suszonych owoców

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. i posmaruj dużą blachę do pieczenia w brzegach.

T

2. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, żyto, komosę ryżową, kiełki pszenicy, sól, cynamon, goździki, imbir i brązowy cukier.

T

3. W małej misce wymieszaj olej, syrop i melasę. Zalej suche składniki i wymieszaj, aby pokryć.

T

4. Rozłóż muesli na przygotowanej blasze do pieczenia. Piecz przez 12 minut.

T

5. Dodaj orzechy, mieszając do połączenia i piecz kolejne 10 minut, aż granola zacznie się lekko zarumieniać.

T

6. Wymieszaj suszone owoce i pozwól granoli całkowicie ostygnąć. Przechowywać w hermetycznym pojemniku.

Więcej wegańskie śniadanieprzepisy kulinarne!