W Tak Magazyn artykuł zatytułowany „Detroit’s Good Food Cure”, pisarz Larry Gabriel bada ogród społeczności renesans, który szturmem podbija Detroit.
W Tak Magazyn artykuł zatytułowany „Dobre lekarstwo na jedzenie z Detroit” pisarz Larry Gabriel bada renesans społeczności ogrodów, który szturmem podbija miasto Detroit.
Według artykułu „W Detroit jest ponad 1200 ogrodów społecznościowych – więcej na milę kwadratową i więcej na mieszkańca niż w jakimkolwiek innym amerykańskim mieście”. Ten mało znany fakt dotyczący Motor City może niektórych zaskoczyć, ale okazuje się, że jest to model dający dostęp do świeżych, lokalnych warzyw miastom miejskim i społeczności.
Jedną z grup wspierających rozwój ogrodów społecznościowych jest Detroit Black Community Food Security Network (DBCFSN). Koalicja pracuje nad budowaniem bezpieczeństwa żywnościowego poprzez promowanie rolnictwa miejskiego, zdrowych nawyków żywieniowych oraz zachęcanie młodych ludzi do zainteresowania się rolnictwem i innymi dziedzinami związanymi z żywnością.
DBCFSN prowadzi również D-Town Farm, 2-hektarowy teren, który stał się rajem ogrodniczym w mieście. D-Town znajduje się na terenie dawnej szkółki leśnej w River Rouge Park i jest jednym z najbardziej zielonych obszarów w mieście. Oprócz 1,5-hektarowego ogrodu warzywnego znajduje się tu również mały sad jabłkowy, działka czosnkowa, grządki sałaty i działka ziół leczniczych.
Co weekend do D-Town Farm przyjeżdża do 30 wolontariuszy, aby zająć się różnymi pracami ogrodniczymi, takimi jak siew, przycinanie, kompostowanie, zbiory i ogólne utrzymanie nieruchomości.
Wolontariusze twierdzą, że doświadczenie ogrodnicze pomogło im lepiej się odżywiać i miało pozytywny wpływ na ich ogólny stan zdrowia.
Aby dowiedzieć się więcej o D-Town Farm, odwiedź http://dtownfarm.blogspot.com.
