8. Dynie
Rodzina dyni zimowych to coś więcej niż pomarańczowe dynie. Squash i tykwy są dostępne w wielu wspaniałych kombinacjach kolorów, kształtów i tekstur. Dynie to najbardziej ukochana odmiana dyni zimowej. Wypróbuj niektóre z unikalnych typów w swoim ogród w tym roku jak te niebieskie dynie.
Bardzo niewiele roślin ma kolor niebieski. Niebieska dynia chłopięca, znana również jako australijski błękit lub Jarrahdale, ma bardziej szarawy lub łupkowy niebieski kolor. Charakteryzują się klasycznym kształtem dyni „Kopciuszek” ze słodkim pomarańczowym miąższem. Inne zabawne odmiany dyni to: Kobucha, Casper i Tiger.
9. Ziemniaki
Podobnie jak dynia zimowa, ziemniaki (słodkie i zwykłe) dostępne są w wielu różnych kolorach i kształtach.
Niebieskie ziemniaki mają bardziej ciemnofioletowy kolor z fioletowym miąższem. Fajną rzeczą w tych ziemniakach jest to, że po ugotowaniu zachowują ładny kolor. Podobnie jak większość warzyw i owoców o głębokich kolorach, niebieskie ziemniaki są bogate w przeciwutleniacze. Oto kilka innych ładnych ziemniaków do rozważenia: Yellow Fin, Purple Peruvian i Cranberry Red.
10. Boćwina szwajcarska
Boćwina to ten sam gatunek co buraki, ale uprawiana tylko dla liści, a nie dla korzeni. Liście są wspaniałe i pyszne, a łodygi są w tęczy kolorów.
Boćwina jest dostępna w kolorze białym, żółtym i czerwonym (różowym). Są łatwe w uprawie i dobrze radzą sobie w chłodne dni. Zasadź te dzieci w swoim jesiennym i wczesnowiosennym ogrodzie, aby uzyskać odrobinę koloru.
Więcej:7 okropnych wskazówek ogrodniczych do zignorowania
