W tym torcie chodzi o lukier. Ciężko mi było oderwać się od miski, bo chciałam zjeść wszystko, zanim zamrożę ciasto.
Powiązana historia. Ina Garten obdarowała nas przepisem na czekoladową babeczkę naszych marzeń
Kiedy mój mąż wrócił do domu, spojrzał na mnie i powiedział: „Co to za pysznie wyglądające ciasto w kuchni?” W końcu zjadł gigantyczny plasterek, a ja zeskrobałem duży kęs lukru. Co mogę powiedzieć, jestem frajerem ciasta na ciasteczka. To ciasto to totalna rozkosz i całkowicie tego warta. To znaczy, to ciasto z ciemnej czekolady z polewą z domowego ciasta.
Przepis na ciasto z mrożonego ciasta czekoladowego
Przyjęty z Gruba dziewczyna uwięziona w chudym ciele
Wydajność 1 ciasto i 2 filiżanki lukier
Składniki:
Na ciasto
- 1 (15,25 uncji) pudełko mieszanki ciasta z ciemnej czekolady
- 1 (3,4 uncji) mieszanki budyniu czekoladowego
- 3 duże jajka
- 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 3/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 filiżanki kawy, temperatura pokojowa
Do lukru
- 3/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
- 1/2 szklanki niesolonego masła o temperaturze pokojowej
- 1 łyżeczka pasty z ziaren wanilii
- 1-1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/4 szklanki pełnego mleka
- 1 szklanka mini kawałków czekolady
Wskazówki:
Na ciasto
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i spryskaj dwie 9-calowe okrągłe foremki do ciasta lub dwie 9-calowe kwadratowe naczynia za pomocą sprayu zapobiegającego przywieraniu; odłożyć na bok.
- W misce miksera elektrycznego dodaj wszystkie składniki i mieszaj przez 2 minuty, aż do całkowitego połączenia.
- Podzielić równo między przygotowane potrawy i piec przez 25 minut, aż wykałaczka będzie czysta podczas testu.
- Po ugotowaniu ostudzić, a następnie wyjąć z formy do pieczenia.
- Połowę lukru połóż na wierzchu jednego ciasta, połóż drugim ciastem, a następnie wygładź pozostały lukier na wierzch ciasta.
Do lukru
- W misce miksera elektrycznego dodaj brązowy cukier i masło. Mieszaj do uzyskania kremowej i puszystej konsystencji.
- Wmieszaj pastę z fasoli waniliowej.
- Dodaj mąkę i wymieszaj, aby połączyć. Mieszanka będzie wyglądać na trochę kruszącą się.
- Powoli wlewaj mleko, podczas gdy mikser pracuje na średnich obrotach.
- Mieszaj do całkowitego połączenia i puszystości. Dodać chipsy czekoladowe.
- Jeśli lukier jest zbyt gęsty, po prostu dodaj trochę więcej mleka.
Więcej przepisów na ciasta
Ciasto owocowo-cytrynowe z twarogiem anioła?
Maślane brązowe ciasto maślane
Żurawinowe ciasto śniadaniowe