Kiedy masz ochotę na przekąskę, czasami kawałek owocu po prostu jej nie kroi. Więc następnym razem, gdy będziesz potrzebować szybkiej porannej lub wczesnej popołudniowej przekąski, rozważ zamiast tego jedną z tych zdrowych, pożywnych i przede wszystkim pysznych przekąsek.
Kredyt obrazu: Szczęśliwe małe miejsce.
Surowe kulki szczęścia
Te smaczne przysmaki zaspokoją Twoje pragnienie cukru i będą idealną przekąską zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Nie na darmo nazywa się je kulkami błogości…
Przepis zaadaptowany z Szczęśliwe małe miejsce.
Służy 20
Składniki:
- 1 szklanka migdałów
- 1 szklanka pozbawionych nasion daktyli
- 1 szklanka sułtanek
- 1 szklanka suszonego kokosa
- 2 łyżki proszku kakaowego
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
Wskazówki:
- Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym i ubijaj, aż dobrze się połączą.
- Wysyp miksturę po jednej łyżce stołowej na raz i zwiń w kulki. Każdą kulkę obtocz w kokosie.
- Wstaw do lodówki i ciesz się jako przekąska prosto z lodówki.
Źródło obrazu: www.cookingquinoa.net.
Czekoladowa mieszanka szlaku quinoa
Mieszanka Trail od dawna jest okrzyknięta zdrową i pożywną przekąską, ale dzięki temu przepisowi standardowa mieszanka została poddana pysznej metamorfozie.
Przepis zaczerpnięty z www.cookingquinoa.net.
Służy 16
Składniki:
- 1 szklanka komosy ryżowej
- 1 szklanka prażonego musli
- 1 szklanka orzechów nerkowca
- 1 szklanka migdałów
- 1 szklanka suszonych wiśni
- 1 szklanka suszonej żurawiny
- 1-1/2 szklanki kawałków czekolady
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki soli
Wskazówki:
- Wyłóż dwie tacki na ciastka papierem do pieczenia i odłóż na bok.
- Rozgrzej patelnię do średniej i dodaj oliwę z oliwek.
- Dodaj opłukaną komosę ryżową i gotuj przez 6 do 8 minut, często mieszając, aż komosa ryżowa zacznie nabierać złotego brązu. Zdejmij z patelni i odstaw do małej miski.
- Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej na wysokich obrotach przez około 90 sekund lub używając podwójnego bojlera na kuchence. Do roztopionej czekolady wymieszaj sól.
- Wlej połowę rozpuszczonej czekolady na komosę ryżową.
- W osobnej misce polej upieczone musli resztą czekolady.
- Mieszaj każdą miskę, aż wszystkie kawałki się przykryją i przełóż na blachy do pieczenia.
- Wstawić do lodówki. Połam na kawałki wielkości kęsa i włóż do dużej miski. Dodaj orzechy nerkowca, migdały, wiśnie i żurawinę i mieszaj aż do połączenia i ciesz się smaczną i zdrową przekąską! Pyszne również posypane płatkami zbożowymi lub podawane z jogurtem.
Kredyt obrazu: www.wholefoodsimply.com
Krówka plasterek
Masz ochotę na czekoladową ucztę, ale chcesz uniknąć pakowanych słodyczy o wysokiej zawartości tłuszczu? Ten bogaty i dekadencki kawałek powinien załatwić sprawę!
Przepis zaadaptowany z www.wholefoodsimply.com
Służy 20
Składniki:
- 1 szklanka orzechów brazylijskich
- 1 szklanka daktyli medjool, mocno zapakowana
- 1 duży banan
- 1/4 szklanki jagód goji
- 3 łyżki kakao, czubate
- 2 łyżki oleju kokosowego
Wskazówki:
- Lekko nasmaruj kwadratową tortownicę o wymiarach 20 x 20 cm olejem kokosowym.
- Wrzuć do blendera orzechy brazylijskie i zmiksuj; dodaj daty z usuniętymi pestkami i blitz; następnie dodaj banana i kakao.
- Miksuj, aż dobrze się połączą, ale tak, aby pozostało trochę grubych, orzechowych części.
- Dodaj jagody goji i delikatnie je wymieszaj.
- Mieszankę wlać do przygotowanej formy do ciasta, wygładzić i zamrozić. Pozostaw na kilka godzin przed krojeniem i przechowuj w zamrażarce, aby uzyskać najsmaczniejsze rezultaty.
Zabawny pomysł:
Spraw, aby pora obiadowa była jeszcze przyjemniejsza dla dzieci dzięki Aplikacja Golden’s® na Facebook. Sprawdź to, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak przygotować lunch, na który Twoje dzieci będą czekały.
Więcej pomysłów na przekąski
Kolorowy pomysły na przekąski
Pomysły na przekąski o tematyce sportowej
Pomysły na przekąski z alfabetu
