Teraz, gdy obiad jest na stole, jak sprawić, by jedli zdrowe rzeczy — te kolorowe owoce i warzywa, na które nasze dzieci zdają się wzdrygać? Oto pięć podstępnych sposobów na ukrycie ich na widoku.
Powiedz koktajl
Nie wiem o twoich dzieciach, ale moje dzieci uważają, że koktajle są lepsze niż koktajle mleczne. Nie wiedzą, że włożyłem do środka wszelkiego rodzaju owoce – banany, brzoskwinie, mango, jagody, truskawki, żeby wymienić tylko kilka rzeczy, które uszły mi na sucho. Myślą, że to uczta i mogę być pewien, że dostali sporo porcji owoców w jednym ustawieniu.
Włóż to do sosu
Siedząca w domu mama i nadzwyczajna wolontariuszka, Sandy Allen, szatkuje marchewki na sos do pizzy i kruszy kalafior na sos do spaghetti. „Mój najmłodszy nie dołoży żadnych warzyw do swojej pizzy”, powiedział Allen, „więc dodałem je do sosu”.
Połóż to danie
Łatwo się ukryć warzywa w takich rzeczach jak spaghetti, a nawet quesadillas, gdzie wszystko jest pokryte czerwonym sosem lub tortillą. Spróbuj cukinii, cebuli, świeżych pomidorów, a nawet bakłażana. Zmieszany z mieloną wołowiną, smażonym kurczakiem lub kiełbasą z indyka, smaki mieszają się i są szanse, że Twoje dzieci nawet tego nie zauważą.
Połóż to na stole
Pokrój jeden owoc i jedno warzywo i połóż je na stole, aby wszyscy mogli się podzielić, nawet rodzice. Nie wystarczy być porcją, ale dłuższa ekspozycja rodzi znajomość i w końcu przyzwyczajają się do owoców i warzyw, a nawet zaczynają o nie prosić. Mama i konsultantka ds. marketingu, Dawn Janssen, teraz po prostu dodają marchewki do talerzy swoich dzieci i jedzą je!
Udekoruj to
Czasami dodanie odrobiny syropu czekoladowego do banana lub odrobina bitej polewy do miski truskawek wystarczy, aby dzieci były zainteresowane i chętne do spróbowania czegoś nowego i zdrowego!
