Yelp zranił uczucia Andrew Zimmerna i nie może się z tym pogodzić

Andrew Zimmern i ja mamy jedną wielką wspólną cechę: oboje uważamy, że Yelp jest całkowicie bezużyteczny do znajdowania dobrych restauracji.

Powiązana historia. Ina Garten dzieli się sztuczką, dzięki której zupa pomidorowa staje się bogatsza

Więcej:Prawdziwy powód, dla którego Ina Garten nigdy nie miała dzieci

Zimmern, który gospodarze Dziwaczne jedzenie z Andrew Zimmernem na kanale Travel, przyznany do Insider biznesowy o tym, co naprawdę myśli o witrynie z recenzjami restauracji, a wy, on jej nie lubi.

– Ja tylko… ugh… Yelp doprowadza mnie do szału – powiedział Zimmern. „Myślę, że Yelp nie jest ani dobry, ani zły dla przemysłu spożywczego. Uważam to za bezużyteczne. Jeśli agregujesz brak doświadczenia, to kiedy podłączam „najlepszy bar sushi w Los Angeles”, Yelp w ogóle mi nie pomaga. Tak więc, jeśli jesteś wielkim maniakiem jedzenia, takim jak ja, który naprawdę wierzy w jakość — nie drogie jedzenie, tylko jakość. Przede wszystkim — jakość. Jeśli interesuje Cię jakość, Yelp nie jest dla Ciebie.

Więcej:To są argumenty, które wyobrażam sobie, że Ina i Jeffrey Garten mają poza kamerą

Następnie udzielił tej wspaniałej rady: „Kiedy jadę do nowego miasta, sprawdzam, kto jest 4 lub 5 lepszymi pisarzami kulinarnymi w tym mieście i 4 lub 5 lepszych szefów kuchni w tym mieście. A potem przechodzę do ich osi czasu na Instagramie, Twitterze lub Facebooku, wracam o kilka tygodni i zapisuję wszystkie miejsca, które ci ludzie jedli lub robili zdjęcia. I postawiłem mały czek, a miejsca, które mają najwięcej czeków, to te, do których jadę jako pierwszy.

Jego rada jest prawdziwa, jeśli się nad tym zastanowisz. Zobacz, co według Yelp to najlepsze restauracje w Twoim mieście. Czy są twoimi ulubionymi? Gdybyś wysyłał kogoś spoza miasta do najlepszej restauracji w swoim mieście, czy wybrałbyś miejsce na najlepszej liście Yelp? Wiem, że restauracje, które według Yelpa są w pierwszej dziesiątce mojego miasta, są w porządku, ale nie są to miejsca, o których miejscowi naprawdę wiedzą, że są najlepsze.

Albo, słowami Zimmerna, „To znaczy, ja po prostu… ugh… Yelp doprowadza mnie do szału. Ale to doprowadza mnie do szału. Pozwolę ci zdecydować, czy to doprowadza cię do szaleństwa.

Więcej:Niektóre (genialne) pomysły na kolejne 5 książek kucharskich Iny Garten

Czy Yelp doprowadza cię do szału? Daj nam znać w komentarzach.