Gwiazdy takie jak Alicia Silverstone, Bethenny Frankel i Gwyneth Paltrow serwują swoim dzieciom diety bezmięsne. Ale zanim wskoczą na modę Hollywood, pracownicy służby zdrowia zachęcają rodziców, aby dokładnie zastanowili się, co powinny jeść małe dzieci. Oto kilka pomocnych wskazówek, które należy wziąć pod uwagę, zanim przejdziesz na bezmięsną dietę swojego dziecka.
Liczba wegetarian w tym kraju wydaje się rosnąć w zawrotnym tempie. Ostatnie skupienie się na zdrowej diecie, w połączeniu z większą liczbą hollywoodzkich typów, które są bezmięsne i modne wegetariańskie restauracje spryskujące Nowy Jork i nie tylko sprawiają, że wegetarianizm wydaje się tak wszechobecny jak tradycyjny steki.
Sondaż z 2005 roku przeprowadzony przez niezależną firmę badawczą pokazał, że 3% Amerykanów w wieku od 8 do 18 lat to wegetarianie, co stanowi wzrost o 1 procent w porównaniu z poprzednim badaniem.
USA dziś. Ale w dzisiejszych czasach niemowlęta też przechodzą na wegetarianizm. Zanim Twoje dziecko stanie się bezmięsne, rozważ poniższe wskazówki, aby upewnić się, że Twoje początkujące warzywko ma odpowiednie składniki odżywcze.Niemowlęta i małe dzieci rozpaczliwie potrzebują żelaza
Niemowlęta zaczynają tracić rezerwy żelaza około szóstego miesiąca życia, a większość pediatrów zaleci wprowadzenie do ich diety porcji mięsa lub płatków zbożowych. Żelazo jest ważnym minerałem w diecie, niezbędnym do różnych funkcji organizmu, w tym transportu tlenu we krwi, codziennej energii i rozwoju mózgu.
Niemowlęta i małe dzieci są bardziej narażone na niedokrwistość z niedoboru żelaza, jeśli nie otrzymują zbilansowanej diety. Wiele bezmięsnych pokarmów jest świetnych dla poziomu żelaza u dziecka. Niektóre z nich to płatki wzbogacone żelazem, brokuły, groszek, morele, gruszki i szpinak. Porozmawiaj ze swoim pediatrą o poziomach, których może potrzebować Twoje dziecko, jeśli nie je mięsa.
Czy dieta wegetariańska sprawia, że moje dziecko jest zdrowsze?
Istnieją dowody na to, że dzieci stosujące dietę bezmięsną mają mniejsze ryzyko chorób, cukrzycy, nadmiernego przybierania na wadze i raka w późniejszym życiu. Ale wegetarianie muszą być bardziej rygorystyczni, jeśli chodzi o pozyskiwanie wymaganych składników odżywczych i białek z roślin.
„Dieta wegetariańska jest doskonała dla dobrego zdrowia, jeśli przestrzegasz ogólnych zasad diety zbilansowanej pod względem odżywczym i upewnij się, że otrzymujesz składniki odżywcze z warzyw, za którymi tęsknisz, rezygnując z pokarmów pochodzenia zwierzęcego ”, zgodnie z Strona internetowa Zapytaj dr Sears.
Dzieci potrzebują tłuszczów
Małe dzieci potrzebują tłuszczów do rozwoju mielinizacji aksonów komórek nerwowych, długich, woskowatych przewodów łączących neurony w mózgu. Wielu lekarzy zaleca niemowlętom, gdy osiągną 12. miesiąc życia, spożywanie pełnego mleka krowiego lub pełnoporcjowego jogurtu, aby wspomóc ten rozwój. Istnieją pewne obawy, że wegetariańskie dzieci mogą nie przytyć w swojej diecie tak, jak te, które jedzą mięso. Ale podobnie jak w przypadku wszystkich problemów żywieniowych dotyczących dzieci wegetarian, tak długo, jak rodzice monitorują te czynniki, dieta bezmięsna może być równie zdrowa, jeśli nie zdrowsza.
Więcej o zdrowych dietach dla niemowląt i małych dzieci
Początkowe pokarmy stałe: najzdrowszy sposób na nakarmienie malucha
Czy mieszanka dla niemowląt jest bezpieczna?
Zdrowa żywność dla małych dzieci
