Sezon świąteczny jest pełen imprez. Podczas gdy większość ludzi serwuje standardową taryfę, wzmocnij ją przepisem na koktajl, który zachwyci Twoich gości. Mamy kilka wskazówek, jak zaopatrzyć Twój baton i kilka świątecznych przepisów, o których Twoi goście będą rozmawiać przez cały nowy rok.
Najlepsze w koktajlach jest to, że można je modyfikować, aby pasowały do twoich preferencji lub składników, które masz pod ręką. Organizując przyjęcie świąteczne, dobrze jest mieć różne opcje napojów, w tym kilka różne rodzaje trunków, wybór mikserów i świąteczna opcja bezalkoholowa dla gości, którzy tego nie robią drink. Zastanów się nad podawaniem wersji bezalkoholowych w podobnym kieliszku i z fantazyjnymi dodatkami, aby goście nie czuli się pominięci w zabawie.
Wypróbuj te smaczne przepisy na koktajl bezalkoholowy >>
Zapas bar
Sugerujemy posiadanie przynajmniej tych standardowych trunków, oprócz wyboru piw i win. Oferuj zarówno białe, jak i czerwone wino, aby zapewnić każdemu gościowi coś, co mu się spodoba.
- Dobrej jakości wódka, np. Szlachetny Beluga
- Gin
- Rum
- Whisky
Jeśli planujesz zrobić zabawne martini, rozważ następujące likiery:
- Krem miętowy
- Likier cynamonowy
- Krem kakaowy
- Likier z białej czekolady
- Likier kawowy
Miksery i dodatki
Sugerujemy włączenie na imprezę następujących mikserów i dodatków, które pozwolą na wykonanie szeregu koktajli:
- Sok owocowy (najbardziej popularny jest pomarańczowy i żurawinowy)
- Woda gazowana i tonik
- Krem
- Szampan lub wino musujące
- Świeże owoce do dekoracji (limonki, cytryny i pomarańczowe koła)
- Zielone oliwki — dla zabawy nadziewaj je czosnkiem lub serem pleśniowym.
- Rozważ kilka opcji martini do rimmingu, takich jak kolorowy cukier, cynamon lub kakao w proszku.
- Aby stworzyć jeszcze bardziej świąteczny koktajl, udekoruj mrożoną żurawiną, laską cukrową, laską cynamonu lub sosem czekoladowym.
Napoje po obiedzie
Nie zapomnij zaoferować szerokiej gamy napojów po obiedzie. W zależności od tłumu może to oznaczać oferowanie nalewek lub słodkich win deserowych lub ciepłych napojów.
- Kawa
- Whisky (na kawę po irlandzku)
- Amaretto
- Irlandzki likier śmietankowy
- Brandy
Teraz, gdy Twój bar jest zaopatrzony, czas zrobić kilka koktajli!
Kosmos rozmarynowy
Dodanie rozmarynu do koktajlu może wydawać się dziwne, ale nuta ziołowego, sosnowego posmaku sprawia, że klasyczny koktajl smakuje jak Boże Narodzenie. Poniższe jest inspirowane przepisem od miksologa Eric Tecosky:
Wielkość porcji 1
Składniki:
- 2 uncje wódki Beluga Noble
- 1 uncja soku z białej żurawiny
- 1/2 uncji syropu rozmarynowego
- Rozmaryn i świeża żurawina do dekoracji
Syrop rozmarynowy:
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka cukru
- 3 łodygi rozmarynu
Wskazówki:
- Aby przygotować syrop rozmarynowy, zagotuj wodę i dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj rozmaryn i zdejmij z ognia. Przykryj i po ostygnięciu usuń rozmaryn i wyrzuć. Przechowuj płyn w lodówce do czasu użycia.
- Dodaj składniki do shakera wypełnionego lodem. Dobrze wstrząśnij i przelej do schłodzonego kieliszka martini.
- Udekoruj żurawiną dźgniętą gałązką rozmarynu.
Truskawkowy Brylant
Ten musujący napój jest idealny do tostowania za Nowy Rok lub do podania na świąteczny obiad. Poniższy tekst jest inspirowany przepisem miksologa Erica Tecosky'ego:
Wielkość porcji 1
Składniki:
- 1 uncja wódki Beluga Noble
- szampan
- 1/2 uncji soku pomarańczowego
- 1 uncja puree truskawkowego
- Świeża truskawka do dekoracji
Przecier truskawkowy:
- Świeże truskawki
- Cukier, w razie potrzeby
Wskazówki:
- Aby zrobić puree truskawkowe, dodaj truskawki i cukier do robota kuchennego lub blendera i miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję. Zmień ilość w zależności od liczby napojów, które chcesz przygotować. Do każdego koktajlu potrzebujesz 2-3 truskawek. Aby uzyskać nieco słodszy napój, dodaj cukier.
- Dodaj schłodzoną wódkę, puree truskawkowe i sok pomarańczowy do schłodzonego kieliszku szampana, a następnie posyp szampanem.
- Udekoruj świeżą truskawką.
Zdjęcia koktajli dzięki uprzejmości Ricka Williamsa
Więcej świątecznych przepisów
Pyszne przepisy na desery świąteczne
Przepis na świąteczne ciastko
Przepisy na koktajle szampańskie
