Makaron to łatwe danie dla każdego. Właściwie to pierwsza rzecz, której nauczyłem się gotować, bo nie oszukujmy się, co jest łatwiejsze niż gotowanie wody, wkładając trochę makaronu, czekając, aż osiągną al dente, a potem po prostu odsączyć nadmiar woda? Dodaj sos i gotowe! Cóż, jedna marka pyta, dlaczego nie uczynić tego jeszcze łatwiejszym?
Jeśli jesteś kimś, kto po prostu nie ma 20 minut potrzebnych na przygotowanie odpowiedniego dania z makaronu, to nowy Barilla Pronto może być dla Ciebie. Nowy makaron, który występuje w kilku odmianach, obiecuje gotować na jednej patelni bez konieczności gotowania wody lub późniejszego odsączania. A wszystko w 10 minut! Ale czy to zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe? Przetestowaliśmy to.
Postępując zgodnie z instrukcjami na opakowaniu mojego makaronu Pronto, wrzuciłem całe pudełko do dużej patelni i zalałem 3 filiżankami zimnej wody. Cały sens tego eksperymentu polegał na tym, że nie musiałem gotować, prawda? Byłam ciekawa, czy ten makaron rzeczywiście zadziała – i zaoszczędzi mi czasu w kuchni.
Gdy mój makaron był całkowicie zanurzony, włączyłem wysoką temperaturę i ustawiłem minutnik na 10 minut. Czy obietnica Barilli się utrzyma?
Zalecili od czasu do czasu mieszanie makaronu, co robiłem raz na kilka minut. Jedną z niezbyt przyjemnych rzeczy, którą odkryłem po mieszaniu, było to, że wywoływał wszystkie skrobiowe płyny i sprawiał, że woda była chwilowo mętna. Niewielka sprawa, ale w tamtych momentach nie wyglądało to dla mnie apetycznie.
W końcu, gdy mieszałam, aż „większość wody została wchłonięta”, makaron wydawał mi się zbyt al dente. Nie chodzi o to, że źle smakowało, po prostu chciałabym go trochę dłużej ugotować. Skończyło się na tym, że musiałem zostawić go na kuchence na dodatkowe 5 minut, aby uzyskać więcej wody do wchłonięcia i uzyskać smak, który lubiłem, a nawet wtedy wciąż był nieco niedogotowany. Wtedy się poddałem.
Zdjęcie: Tiffany Hagler-Geard/SheKnows
Szczerze mówiąc, makaron smakował po prostu OK. Nie różniło się to od zwykłego makaronu, ale jednocześnie nie czułam, że tak naprawdę zaoszczędziłam tyle czasu. Gdyby to naprawdę trwało 10 minut, to może. Ale na 15 minut mniej więcej tego samego makaronu? Myślę, że pozostanę przy tradycyjnej metodzie, nad którą mam większą kontrolę i lepszą zdolność do ugotowania jej do pożądanej konsystencji.
Jeśli chodzi o poddanie go próbie smakowej szerszej publiczności (lub przynajmniej my Ona wie współpracowników), reakcje były ogólnie średnie. W skali od 1 do 5 (przy czym 1 oznacza „nie inaczej”, a 5 „fantastycznie!”), makaron uzyskał ocenę 2,25, co oznacza, że dla większości smakował tak samo. Komentarze wahały się od „przeciętne!” do „interesujące” do „przeciętne”. Najbardziej wydawało się, że zgadzam się z tym, że „smakuje jak zwykle”. Cóż, nie ma w tym nic złego!
Pod koniec dnia nie byłem wystarczająco zachwycony tą nową opcją makaronu, aby porzucić mój ulubiony sposób na przynoszenie obiadu do stołu, ale dla tych, którzy przysięgają dania jednogarnkowe, to może być najlepsza wiadomość w historii. W międzyczasie myślę, że wszyscy możemy się zgodzić, że jeśli chodzi o makaron, nigdy nie ma złego sposobu, aby mieć go więcej w swoim życiu.
Łatwiejszy makaron
One-Pot Wonder: Spaghetti z 3-mięsnymi patelniami to dziś łatwa kolacja
One-Pot Wonder: Kremowy wegański meksykański ser mac ‘n’ gotowy w 30 minut
One-Pot Wonder: Prosty, pocieszający orecchiette z kiełbasą i papryką
