Ciasteczka o bogatej czekoladzie z kawałkami czekolady ułożone warstwami kremowego lukru czekoladowego to marzenie miłośnika czekolady.
Mogłem nawet zapomnieć wspomnieć, że ten stos ciasteczek to czekolada na czekoladzie na czekoladzie, ponieważ nie tylko jest zrobiony z dużą ilością czekolady, ale jest zwieńczony jeszcze większą ilością czekolady.
Moją ulubioną częścią tego stosu ciasteczek jest to, jak dobrze smakuje z dużą szklanką mleka. To także świetny deser do dzielenia się – chyba, że chcesz to wszystko dla siebie.
Przepis na potrójny stos ciasteczek czekoladowych
Wydajność 12
Czas przygotowania: 1 godzina | Czas pieczenia: 30 minut | Czas nieaktywny: 1 godzina | Całkowity czas: 2 godziny 30 minut
Składniki:
Na ciasteczka z kawałkami czekolady
- 1-3/4 szklanki mąki
- 1/4 szklanki kakao HERSHEY’S
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka plus 3 łyżki masła, zmiękczonego
- 2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 1 opakowanie (11,5 uncji) chipsów z mlecznej czekolady HERSHEY
Do polewy czekoladowej „PERFECTLY CHOCOLATE” HERSHEY
- 1 szklanka masła, zmiękczonego
- 1-1/3 filiżanki HERSHEY’S Cocoa
- 6 filiżanek cukru pudru
- 2/3 szklanki mleka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do potrójnego stosu ciastek czekoladowych
- Czekoladowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Czekoladowy lukier
- 1 opakowanie (12 uncji) HERSHEY’S Premier White Chips, roztopione
- 2 szklanki posiekanych kawałków czekolady
Wskazówki:
Na ciasteczka z kawałkami czekolady
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- Do średniej wielkości miski dodaj mąkę, kakao, sodę i sól. Wymieszać i odstawić na bok.
- Do dużej miski dodaj masło, cukier, wanilię, jajka i mleko. Mieszaj do kremowej konsystencji.
- Powoli wmieszaj suche składniki. Gdy wszystkie składniki zostaną połączone, wymieszaj kawałki czekolady.
- Upuść ciasto na ciasteczka łyżkami stołowymi na nienatłuszczoną blachę do ciastek.
- Piecz przez około 8 minut lub do momentu, gdy ciasteczka lekko się zrumienią, ale nadal będą trochę miękkie w środku. Przełóż ciasteczka na stojak i pozwól im ostygnąć.
Dla HERSHEY’S”PERFEKCYJNIE CZEKOLADA" Czekoladowy lukier
- W dużej misce rozpuść masło i powoli ubij kakao w proszku.
- Dodawaj stopniowo cukier puder.
- Dodaj mleko i wanilię.
- Ubijaj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Do potrójnego stosu ciastek czekoladowych
- Wybierz 4 ciasteczka o tym samym rozmiarze. Posyp pierwsze ciastko dużą porcją lukru.
- Umieść kolejne ciastko na wierzchu lukru i dodaj więcej lukru.
- Umieść trzecie ciastko na wierzchu lukru i dodaj więcej lukru.
- Na wierzch stosu warstwowych ciasteczek umieść jeszcze 1 ciasteczko, co daje w sumie 4 ciasteczka.
- Za pomocą małej łyżki skrop roztopionymi kawałkami białej czekolady na wierzchu ciastko i udekoruj posiekanymi kawałkami czekolady. Powtórz dla pozostałych ciasteczek.
- Pozostaw czekoladę do zastygnięcia (około 1 godziny) i podawaj.
Ten post został dostarczony przez HERSHEY’S.
Więcej przepisów na czekoladowe ciasteczka
Podwójnie czekoladowe ciasteczka śniadaniowe Paleo
Meksykańskie ciasteczka z gorącą czekoladą
Miętowe ciasteczka czekoladowe
