Masz dość jedzenia zupy z indyka po Święcie Dziękczynienia? Ten prosty placek pasterski daje Ci cały smak klasycznej wersji wołowiny, ale zamiast tego używa indyka.
Powiązana historia. 3-składnikowe ziemniaki cytrynowe Jamiego Olivera to dodatek, który sprawi, że spadniesz
Ciasto pasterskie to świetny sposób na wykorzystanie resztek Dziękczynienia. Po prostu wyrzuć indyka, warzywa i sos i gotuj na kuchence. Następnie dodaj do naczynia żaroodpornego i zużyj resztki tłuczonych ziemniaków. To danie jest obfite, aromatyczne i stanowi zabawny dodatek do zwykłej potrawy z resztek Dziękczynienia.
Resztki zapiekanki z indyka
Wydajność 8 x 8-calowa zapiekanka
Składniki:
- 1/2 szklanki kukurydzy
- 1/2 szklanki groszku
- 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchewki
- 1-1/2 szklanki pozostałego sosu
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 2 kubki resztki wyciągniętego indyka
- 2-1/2 szklanki resztek puree ziemniaczanego
- 1/4 szklanki mleka
Wskazówki:
- Na dużej patelni dodaj kukurydzę, groszek, marchew, sos i bulion. Delikatnie dusić tylko po to, aby podgrzać warzywa i lekko zagęścić mieszankę.
- Dodaj indyka i podgrzej.
- Zdejmij z ognia i dodaj nadzienie do rondla 8 x 8 cali lub pojedynczych kokilek.
- Podgrzej ziemniaki w kuchence mikrofalowej i dodaj 1/4 szklanki mleka, aby nieco je rozcieńczyć.
- Rozłóż ziemniaki na wierzchu mieszanki z indyka i piecz przez około 35 minut, aż masa będzie musująca na brzegach, a ziemniaki lekko zrumienią się na wierzchu. Jeśli pieczesz wewnątrz mniejszych kokilek, zacznij sprawdzać gotowość około 25 minut.
Więcej przepisów na ciasto pasterskie
Przepis na ciasto pasterskie z batatami
Przepis na ciasto pasterskie z owocami morza
Przepis na ciasto pasterskie w stylu wegetariańskim
