Od czekoladowego chili po brukselkę z miodem, smakosze na całym świecie łączą swoje ulubione słodkie i pikantne składniki.
Nie wiesz, jak połączyć słodkie smaki z słonymi i pikantnymi? Oto 12 prostych, zdrowych par naszych ulubionych słodkich i pikantnych składników!
1
Kurczak i rabarbar
Zapomnij o smażeniu kurczaka w głębokim tłuszczu, aby uzyskać smak. Zamiast tego połącz ten drób z czymś słodkim. Uwielbiamy, jak rabarbar dodaje cierpki, ale słodki posmak (nie wspominając o dodatkowych witaminach) do piersi kurczaka, nie przytłaczając jej. Próbować ten przepis na grillowanego kurczaka z chutney z rabarbaru!
2
Cheddar i jabłko
Ta popularna kombinacja jest często serwowana na dużych półmiskach podczas świątecznych przyjęć i spotkań. Kochamy jak ten szybki, prosty chleb pary cierpkich zielonych jabłek z ostrym serem cheddar.
3
Czekolada i chili w proszku
Dodanie popaku chili w proszku wzmacnia bogactwo i słodycz czekolady. Jeśli nie jesteś pewien tego połączenia, na początek spróbuj pikantnego batonika czekoladowego. Jeśli Ci się to podoba, spróbuj tego
4
Suszone owoce i zioła
Suszone owoce nie są tak cierpkie jak świeże owoce. Dlatego uwielbiamy łączyć suszone owoce z pikantnymi ziołami — takimi jak pietruszka i oregano — w pieczonych potrawach. Spróbuj sałatki z kurczakiem i komosą ryżową z suszonymi owocami, pietruszką i kardamonem.
5
Ryby i owoce
Ryba jest pyszna, ale ma tendencję do przytłaczania aromatycznymi dodatkami. Połączenie fileta z łososia (na przykład) z tartą, chrupiącym i soczystym ananasem wydobywa smaki obu. Ten prosty przepis na Hawajski burger z łososia sprawia, że łączenie ryb i owoców jest łatwe i smaczne!
6
Miód i warzywa korzeniowe
Dodatek miodu do tego dania dodaje wybuchu słodyczy bez obciążania brukselki solą czy tłuszczem. Miód wydobywa również naturalne cukry z warzyw korzeniowych, takich jak marchewka i słodkie ziemniaki. Spróbuj tych Brukselka z octem i miodem.
7
Marchewka i wanilia
Marchewki są jeszcze smaczniejsze w towarzystwie słodkiego, naturalnego ekstraktu, jakim jest wanilia. Zacznij od małych, łącząc je w cieście marchewkowym lub w misce to ciasto marchewkowe owsiane.
8
Gruszki i ser pleśniowy
Gruszki mają orzeźwiającą, łagodną słodycz, która doskonale komponuje się z bardzo odważnym i mocnym serem pleśniowym. Ten duet jest fantastyczny na pizzy lub w? chrupiąca, chrupiąca tarta.
9
Arbuz i oliwa z oliwek
Arbuz nie bez powodu nazywa się słodyczami natury. Jeden kęs, a ten soczysty owoc przywita Cię jasnym, słodkim smakiem. Dodanie pikantnej oliwy z oliwek dodaje głębi i zmienia prostą letnią ucztę w wymyślną i zaskakującą przystawkę. Wymieszaj dwa w sałatkach, na szpikulcu lub grillowane i układane na warzywach!
10
Daktyle z serem
Randki mają złą reputację, ale prawda jest taka, że idealnie nadają się do bycia częścią pikantno-słodkiej kombinacji. Kremowe, słone pary serów z supersłodkimi daktylami tworzą klasyczną kombinację. Spróbuj tego przepis na randkę z kozim serem i serem pleśniowym.
11
Owoce i sól
Sól jest słodka, och, taka dobra. Spróbuj czegoś nowego, łącząc melon spadziowy z sosem sojowym lub posyp solą morską arbuza lub nektarynki. Jeśli potrzebujesz przepisu, który cię ułatwi, spróbuj ten przepis na smażony ryż ananasowy to dodaje ryż z przyprawą sojową do papryki na bezmięsny posiłek.
12
Kalafior i rodzynki
Jeśli jesteś podobny do nas, prawdopodobnie ugotujesz kalafiora i doprawisz go masłem. Ale to warzywo potrafi o wiele więcej niż tylko magnesem na sól! Ponieważ jest tak łagodny, jest idealnym pojazdem do bardziej egzotycznych kombinacji. Spróbuj tego Słodko-słone kapary, rodzynki i bułka tarta kalafior Przepis.
Więcej przepisów na słodko-słone
29 Słodko-słonych przepisów na dynie
4 przepisy na słodko-słone gazpacho
Słodko-słone przepisy obrotowe
