Pracujesz w kierunku ekologii? Czas „zazielenić się” z jedzeniem, które jesz! Spróbuj dodać te zielone produkty do swojej diety, aby uzyskać lepsze zdrowie.
Włącz „zielono” do swojej cotygodniowej diety, dodając te siedem zielonych produktów spożywczych i czerp wiele korzyści odżywczych.
Zielony nigdy nie smakował tak dobrze!
brukselki
Te miniatury z rodziny kapustowatych są pełne niezbędnych witamin i składników odżywczych. Poza tym mają naturalnie niską zawartość kalorii i tłuszczu, co sprawia, że jedzenie brukselki nie wymaga myślenia. Ich wysoka zawartość błonnika sprawia, że czujesz się pełny i wspomaga proces trawienia, a zapas witamin A i C wzmacnia odporność. Brukselka jest również doskonałym źródłem kwasu foliowego, który jest niezbędny do wzrostu i rozwoju. Spróbuj brukselki duszonej, smażonej, a nawet marynowanej.
kiwi
Ten puszysty owoc o przyciągającym wzrok wnętrzu i ostrym smaku ma właściwości zdrowotne potasu, krwi regulator ciśnienia i środek zapobiegający chorobom krążenia oraz witamina E, przeciwutleniacz, który pomaga w zdrowiu skóry i wzmocnienie. Ponadto kiwi jest szczególnie doskonałym źródłem witaminy C — jedno kiwi zawiera ponad dwukrotnie więcej niż zalecaną dzienną dawkę tej wzmacniającej odporność witaminy. Łatwo jest cieszyć się kiwi; po prostu pokrój owoc na pół i wyłóż łyżką do środka.
Zielony pieprz
Zielona papryka nie tylko dodaje kopa Twojemu ulubionemu daniu, ale także poprawia ogólny stan zdrowia. Zielona papryka to potęga witamin A i C, likopenu i beta karotenu. Witaminy A i C chronią przed uszkodzeniem komórek, likopen zmniejsza ryzyko niektórych chorób (w tym niektórych rodzajów raka), a beta-karoten wspomaga zdrowie serca i układu krążenia. Bez względu na to, czy są smażone, grillowane, pieczone czy surowe, zielona papryka jest łatwym dodatkiem do każdego posiłku.
Szparag
Włócznie szparagów są znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Dodatkowo ich błonnik i inulina łączą się, aby pomóc w zdrowiu układu pokarmowego. Błonnik w szparagach stabilizuje trawienie, a inulina zwiększa wchłanianie składników odżywczych. Szparagi są również bogate w witaminę K, która wspomaga zdrowie kości. Skrop szparagi oliwą z oliwek i podsmażaj lub grilluj.
Bazylia
Nie daj się zwieść małym listkom tego zioła! Bazylia jest pełna korzyści zdrowotnych. Bazylia ma nie tylko właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, ale jest także doskonałym źródłem żelaza. Żelazo jest niezbędnym składnikiem odżywczym, ponieważ odpowiada za transport tlenu z płuc w całym ciele. Dodaj bazylię do dań makaronowych lub sałatek, posyp nią pizzę lub wymieszaj z sosem pesto.
Limonki
Pikantna cierpkość limonek może powstrzymać Cię przed włączeniem ich do diety, ale przytłaczające korzyści zdrowotne przekonają Cię do ich włączenia. Limonki są pełne antyoksydantów neutralizujących wolne rodniki i wzmacniających odporność flawonoidów. Dodatkowo ten mały owoc jest pełen witaminy C. Oprócz korzyści dla zdrowia immunologicznego, witamina C buduje również kolagen, wspomaga gojenie się komórek i odtruwa organizm. Wyciśnij sok z limonki w wodzie lub na kurczaka, rybę lub tofu.
Awokado
Być może słyszałeś, że awokado jest bogate w tłuszcz, ale czy wiesz, że jest bogate w odpowiedni rodzaj tłuszczu? Awokado jest bogate w tłuszcze jednonienasycone, co pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Inne składniki odżywcze znajdujące się w awokado to witamina E, która wspiera zdrowie skóry i luteina, która wspiera zdrowie oczu. Dodaj awokado do omletów i sałatek lub zrób własne guacamole.
Czytaj więcej:
5 łatwych postanowień dotyczących zdrowego odżywiania
Nowy rok, nowe jedzenie: Zdrowa żywność, której nie próbowałeś
Dodaj energii naturalnie w tym roku
