Zamiast spieszyć się do sklepu spożywczego, tylko po to, by znaleźć zwiędłego, starego zioła na Dzień Indyka spróbuj posadzić te świeże zioła, aby mieć pod ręką swoje ulubione potrawy na Święto Dziękczynienia.
Zamiast spieszyć się do sklepu spożywczego tylko po to, aby znaleźć zwiędłe, stare zioła na Dzień Indyka, spróbuj posadzić te świeże zioła, aby mieć je pod ręką do ulubionych potraw na Święto Dziękczynienia.
Świeże zioła są podstawą klasycznych przepisów na Święto Dziękczynienia. Jasne, za małe plastikowe woreczki z ziołami w supermarkecie można zapłacić, ale zapłacisz znacznie więcej, a jeśli nie odbierzesz ich wcześnie, prawdopodobnie będziesz mieć tylko stare, zwiędłe opcje do wybrać z.
Zastanów się nad zasadzeniem kilku ziół, które możesz mieć pod ręką przez resztę szczytowego sezonu rozrywkowego w tym roku. Niektóre z nich można sadzić na zewnątrz w cieplejszym klimacie z łagodnymi zimami, ale jeśli mieszkasz w chłodniejszym regionie, rozważ uprawę ziół w pomieszczeniu, jeśli masz nasłonecznione okno w kuchni lub nasłoneczniony pokój.
Większość ziół tworzy doskonałe ogrody w pojemnikach i są łatwe w pielęgnacji. Tylko upewnij się, że mają 4-6 godzin bezpośredniego światła słonecznego i nie umieszczaj ich zbyt blisko grzejników, które mogą powodować więdnięcie. Rośliny doniczkowe zazwyczaj potrzebują więcej wody niż te uprawiane w ziemi, więc pamiętaj, aby monitorować rośliny, aby nie wyschły zbytnio.
Klasyczne zioła na Święto Dziękczynienia do sadzenia:
szałwia
rozmaryn
tymianek
Oregano
Majeranek
Pietruszka
Zastąpienie suszonych ziół świeżymi:
Jeśli przepis wymaga suszonych ziół, ale wolisz używać świeżych, po prostu potroj ilość świeżych ziół. Według Kuchnia sprytna, „Ogólna zasada jest taka, że jedna część suszonego zioła ma mniej więcej taką samą moc jak trzy razy więcej ilość świeżego.” Jest to przybliżona wartość, więc możesz zacząć od mniejszej ilości i w razie potrzeby dodać więcej smak.
Zobacz więcej Zioła na Święto Dziękczynienia. >>>
