Czy dałabyś swoim dzieciom ciasteczka na śniadanie? Nowy raport Environmental Working Group ujawnia, że wiele produktów śniadaniowych sprzedawanych dzieciom zawiera więcej cukru niż ich ulubione desery. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej i jak utrzymać swoje dzieci na właściwej ścieżce żywieniowej.
Powszechnie wiadomo, że dobry, pożywne śniadanie to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia. Jednakże ostatnie odkrycia z Environmental Working Group (EWG) rzuciły nieco światła na to, co odżywianie (lub ich brak) znajduje się w wielu ulubionych płatkach zbożowych naszych dzieci. Ponad połowa zbóż badanych przez EWG nie spełniała proponowanego przez rząd limitu zawartości cukru w zbożach, który obecnie wynosi 26 procent masy.
Najgorsi przestępcy
Płatki zbożowe na szczycie listy z największą zawartością cukru od lat są ulubieńcami najmłodszych – Froot Loops, Cap’n Crunch, Apple Jacks i Honey Smacks. Zła wiadomość jest taka, że wiele z tych dziecięcych ulubionych produktów zawiera więcej gramów cukru na porcję niż te pozbawione składników odżywczych smakołyki, takie jak Twinkies i Chips Ahoy.
Chociaż nie zwrócilibyśmy się do przeładowanego cukrem deseru jako podstawowego produktu śniadaniowego, to właśnie robi wielu rodziców. Słodkie płatki zbożowe są łatwe do podania i dzieci je uwielbiają. Przemysł zbożowy wydaje miliony dolarów na reklamę, aby przemawiać do naszych dzieci żywymi kolorami, przyjaznymi postaciami i chwytliwymi dżinglami. Badanie Yale z 2006 r. wykazało jednak, że te rodzaje zbóż zawierają więcej cukru i sodu niż zboża, które są nie są bezpośrednio sprzedawane dzieciom, a to z kolei narażają nasze dzieci na dokonywanie złych wyborów żywieniowych w przyszły.
Skoncentruj się na większym odżywianiu
Może być trudno odciągnąć nasze dzieci od najnowszych i najlepszych płatków śniadaniowych, ale dobrym pomysłem jest czytanie etykiet i trzymaj się z dala od przetworzonych, pakowanych produktów, które zawierają mniej zdrowej żywności, a więcej cukru, konserwantów i sodu. Może to być łatwiejsze, jeśli zaczniesz wcześniej, jak odkrył Sam z Missouri. „W wieku dwóch lat łatwo jest mi dokonywać zdrowszych wyborów dla mojego syna” – wyjaśniła. „Jednak martwię się, gdy dorośnie, jak łatwe będą dla mnie te wybory”.
Nie martw się — nie wszystkie płatki zbożowe są dla ciebie złe. Niektóre płatki śniadaniowe są znacznie lepsze niż inne. Na przykład oryginalne Cheerios zawierają tylko jeden gram cukru na porcję i często są ulubieńcem maluchów próbujących pierwszych przekąsek, a także mogą pozostać ulubieńcami.
Eksperci sugerują poprawa nawyków żywieniowych Twojej rodziny oferując różnorodne pożywne jedzenie w czasie posiłków i kontynuuj to, nawet jeśli twoje dziecko nie chce jeść. Śniadanie to idealne miejsce, aby dodać więcej zdrowych wyborów żywieniowych do repertuaru Twojego dziecka. Na przykład domowe płatki owsiane to pyszna opcja. Rozjaśnij danie dodając świeże jagody i mleko. Spróbuj jajek na twardo, pełnoziarnistych tostów i koktajli z owocami, mlekiem, a nawet szpinakiem.
Myśl nieszablonowo
Nie musisz też podawać rano produktów tylko na śniadanie. Katie, matka jednego z drugim w drodze, podzieliła się wyjątkowym ulubieńcem śniadaniowym swojego syna. „Eddie uwielbia śniadaniową kiełbasę, jedyne mięso, które w ogóle lubi” – powiedziała. „Ale równoważę to faktem, że uwielbia jeść z nią zieloną fasolkę na śniadanie!”
Więcej o żywieniu dzieci
Popraw aktywność i odżywianie dzieci
Odżywianie dla dzieci: Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw
Etykiety wartości odżywczych 101: Utrzymanie zdrowia dzieci
