Kremowa sałatka ziemniaczana z maślanką i ziołami


W tym roku zamiast zwykłej sałatki ziemniaczanej na bazie majonezu stwórz ten pyszny przepis z maślanką, dzięki uprzejmości Cooking Light Duża Księga Sałatek.
Służy 8
Składniki:
- 3 funty małych czerwonych ziemniaków, pokrojonych na ćwiartki
- 1/2 szklanki creme fraiche lub kwaśnej śmietany
- 1?3 szklanki beztłuszczowej maślanki
- 1?4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
- 2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
- 1-1?4 łyżeczki koszernej soli
- 1?2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 duży ząbek czosnku, posiekany
- gałązki kopru (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Włóż ziemniaki do piekarnika holenderskiego i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 15 minut lub do miękkości; drenaż. Schłodzić 30 minut.
- W dużej misce połącz creme fraiche z kolejnymi siedmioma składnikami (przez czosnek); wymieszać trzepaczką. Dodaj ciepłe ziemniaki; delikatnie wrzucić do płaszcza. W razie potrzeby udekoruj gałązkami kopru. Podawać w temperaturze pokojowej lub schłodzone.
Upewnij się, że ziemniaki gotują się do miękkości i nie więcej; w ten sposób zachowają swój kształt.
Patriotyczne babki

Wielokrotnie nagradzany mistrz grillowania, Troy Black, dodaje trochę skwierczenia do twoich słodyczy Czwarty lipca z tym patriotycznym przepisem na babkę. Jako część Klub Sama Simply Delicious Brigade, Troy Black stworzył ten prosty, świąteczny deser, który wykorzystuje mniej niż pięć składników i jest gotowy w zaledwie kilka minut.
Służy 10
Składniki:
- 1 opakowanie Sam’s Club Artisan Fresh Slice Pound Cake
- 2 szklanki pokrojonych świeżych truskawek
- 2 szklanki świeżych jagód
- cukier puder
Wskazówki:
- Rozgrzej grill na średnim ogniu.
- Umieść plastry Sam's Club Artisan Fresh Slice Pound Cake na grillu na 30 sekund. Odwróć na drugą stronę i gotuj przez kolejne 30 sekund, a następnie wyjmij z grilla.
- Na babkę ułożyć plasterki truskawek i jagód i posypać cukrem pudrem.
Sałatka z arbuza i jagód
Jednym z najłatwiejszych sposobów na przekształcenie dowolnego jedzenia w smakołyk z 4 lipca jest użycie foremek do ciastek. Tonya Staab proponuje sałatkę z arbuza i jagód. Po prostu pokrój arbuza, a następnie użyj foremki do ciastek w kształcie gwiazdy, aby wyciąć gwiazdki. Delikatnie ułóż gwiazdki z jagodami w misce. Podać schłodzone.