Te rożki do lodów są robione jak naleśniki, a następnie zwijane w kształt stożka. Do tworzenia projektu użyłem papierowej formy. Wystarczy zwinąć kawałek papieru jak stożek i przykleić go taśmą, aby utworzyć formę. Po zakończeniu gotowania stożka można owinąć wokół wykonanej formy i pozwolić mu całkowicie się ustawić i stwardnieć.
Odwiedzam teraz rodzinę i udało mi się zrobić dla nich te rożki do lodów cukrowych. Były absolutnym hitem i zniknęły w ciągu kilku minut.
Przepis na domowe lody
Przepis zaadaptowany z: Sieć spożywcza
Służy 6-8
Składniki:
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki białego cukru
- 1/4 szklanki masła, roztopionego i schłodzonego
- 1/4 szklanki 2 procent mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/3 szklanki mąki
- 1/8 łyżeczki soli
Wskazówki:
- W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, aż się spienią. Dodaj roztopione i schłodzone masło, mleko, olej roślinny i wanilię.
- Dodaj mąkę i sól.
- Podgrzej małą patelnię na średnim ogniu. Spryskaj patelnię sprayem nieprzywierającym, a następnie wylej około 1/4 szklanki mieszanki na patelnię. Poruszaj patelnią, aby pomóc cienko rozprowadzić miksturę.
- Gotuj, aż spód stanie się złotobrązowy. Następnie odwróć i smaż, aż druga strona stanie się złocisto-brązowa.
- W międzyczasie utwórz kształt stożka za pomocą kartki papieru. Ugotowaną mieszankę wyjmij z patelni na papierowy stożek. Uformuj mieszankę wokół papieru, aby utworzyć stożek.
- Ściśnij koniec, aby zapieczętować, a następnie umieść na ruszcie i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Kontynuuj te kroki, aż całe ciasto zostanie zużyte.
- Gdy szyszki ostygną i całkowicie stwardnieją, napełnij je pysznymi lodami (zwykle pragnę czegoś owocowego w okresie letnim) i ciesz się.
Więcej przepisów na lody
Przepis na ciasto lodowe Oreo
Kanapki z lodami na patyku
Ciasto wegańskie lody w cieście
