Alergie pokarmowe są faktem dla wielu dzieci, a niektóre szkoły muszą zorganizować przerwę na lunch, aby zapewnić bezpieczeństwo alergikom. Czy stół, pokój, a nawet szkolny jarmark dla niealergicznych dzieci jest wolny od orzeszków ziemnych?
Rozmawiamy z rodzicami i ekspertami o tym, dlaczego powinieneś z przyjemnością trzymać orzeszki ziemne z dala od obiadu swojego dziecka dla bezpieczeństwa jego kolegów z klasy.
Alergie na orzeszki ziemne to nie żarty — nawet odrobina może wywołać u dziecka reakcję alergiczną, która może być anafilaktyczna. Reakcje alergiczne anafilaktyczne są poważnymi nagłymi przypadkami medycznymi, a jeśli lek ratunkowy (epinefryna) nie zostanie podany w odpowiednim czasie, może to spowodować śmierć. Niektóre szkoły, oprócz zapewniania szkoleń dla nauczycieli w zakresie korzystania z EpiPens, wprowadziły w swoich budynkach obszary wolne od orzeszków ziemnych lub wyznaczyły całą szkołę bez orzeszków ziemnych. Argumenty, na ogół ze strony rodziców, pojawiają się, gdy czują, że rzutuje to na prawo niealergicznego dziecka do jedzenia tego, co chce. Oto dlaczego ważne jest, aby wszyscy pomagali chronić nasze dzieci.
Z pewnych powodów może być trudniej
W przypadku dzieci stosujących inne specjalne diety, takie jak bycie weganinem lub wegetarianinem, może być trudniej narzucić w szkole zakaz stosowania masła orzechowego. Charles Stahler z wegetariańskiej grupy zasobów (http://www.vrg.org/) mówi, że zakazanie orzeszków ziemnych w szkole może utrudnić wegetarianizm dzieciom. „Wiele wegetariańskich i wegańskich dzieci żyje na maśle orzechowym w szkole lub na obozie, ponieważ nie ma nic innego do jedzenia” – wyjaśnił. „Tak więc w większości przypadków wydaje się, że powinien istnieć sposób na zrównoważenie potrzeb obu populacji, a nie całkowity zakaz masła orzechowego lub podobnej żywności”.
Zagrażające życiu niedogodności atutowe
Jednak większość ekspertów, rodziców i innych alergików zgadza się, że potencjalny zagrażający życiu aspekt alergii na orzechy ziemne przewyższa pragnienie dziecka zjedzenia kanapki z masłem orzechowym i galaretką. „Amerykańska Ustawa o Niepełnosprawności wymaga, aby szkoła zaspokajała potrzeby dziecka z alergią pokarmową i byłoby głupotą tego nie robić – to życie i śmierć sytuacji” – powiedział Jamie Perillo, psychoterapeuta dziecięcy i rodzinny, który zasiada w radzie jako ekspert klinicysta ds. Edukacji Alergii Pokarmowych. Sieć. „Dzieci na ogół są przychylne i wspierają swoich rówieśników. Często nie są to dorośli. Dziecko, które przynosi masło orzechowe i wywołuje reakcję anafilaktyczną u dziecka z alergią pokarmową, miałoby ogromną ilość uczuć, gdyby tak się stało. Reguła chroni wtedy oboje dzieci. Dzięki tym zasadom dzieci mogą nauczyć się współczucia. Lekcja współczucia i wspaniała przyjaźń jest warta więcej niż ta kanapka z masłem orzechowym.
Dziecko z alergią na orzeszki ziemne umiera w szkole >>
Cheryl McEvoy, dyrektor ds. komunikacji w National Foundation for Celiac Aware, zgodziła się z tym. „Chociaż klasa bez orzeszków ziemnych lub polityka „bez babeczek” mogą wydawać się niesprawiedliwe dla dzieci, które nie mają alergii pokarmowych ani wrażliwości, zdrowie i bezpieczeństwo są priorytetem” – powiedziała. „To konieczność medyczna”.
Dzieci niealergiczne mają opcje
Jen z Kanady, która przez większość swojego życia cierpiała na alergie (w tym zagrażającą życiu alergię na orzeszki ziemne), zgadza się, że zasada braku orzeszków ziemnych w szkołach jest najlepsza dla wszystkich zaangażowanych. „Nikt nie ma ‘prawa’ do jedzenia masła orzechowego w szkole” – powiedziała nam. „To nie jest prawo. To po prostu wybór, a biorąc pod uwagę, że dziecko może umrzeć z powodu wyboru, nie możesz przynosić go do szkoły. Istnieje wiele innych produktów spożywczych, które dzieci mogą przynieść, nie „potrzebują” masła orzechowego i mogą je jeść w domu do woli”.
Zabawa dla dzieci z alergiami pokarmowymi >>
Szczególnie w młodszych klasach ochrona dziecka z zagrażającą życiu alergią na orzeszki ziemne powinna być priorytetem dla personelu, uczniów i innych rodziców. Jeśli nie masz osobistego doświadczenia z alergiami pokarmowymi i jak przerażające mogą być, naprawdę trudno jest zrozumieć potrzebę wyeliminowania niektórych pokarmów ze środowiska dziecka. Wszyscy – jako rodzice i bliźni ludzie – powinniśmy uważać bezpieczeństwo i dobro wszystkich dzieci za równie ważne jak nasze własne i nie powinniśmy obawiać się zakazu otrzymywania orzeszków ziemnych.
Więcej o alergiach pokarmowych i dzieciach
Historia mamy: Moje dzieci mają zagrażające życiu alergie pokarmowe
Jak radzić sobie z alergiami pokarmowymi u dzieci w szkole?
Ciężka alergia pokarmowa Twojego dziecka
