Nie możesz mieć obiad dziękczynny bez kilku znajomych potraw warzywnych. Przyjaciele i rodzina czekają cały rok na kandyzowane pochrzyny, zapiekankę z zielonej fasoli, puree ziemniaczane i sos żurawinowy.
Nie możesz mieć obiad dziękczynny bez kilku znajomych potraw warzywnych. Przyjaciele i rodzina czekają cały rok na kandyzowane pochrzyny, zapiekankę z zielonej fasoli, puree ziemniaczane i sos żurawinowy. Ale próbowanie czegoś innego nie oznacza, że nikogo nie zawiedziesz. Jest tak wiele warzyw do wyboru o tej porze roku, więc znalezienie nowego, sezonowego przystawka warzywna pomysł jest prosty!
Oto kilka pomysłów na warzywa, o których prawdopodobnie nie pomyślałeś:
Sałatka Ogrodowa
Serwujemy sałatki do tak wielu obiadów przez cały rok, ale jakoś nie nadaje się na kolację z okazji Święta Dziękczynienia. Przełam trend. Łóżko z mieszanej zieleni jest idealnym płótnem na jesienny kolor, podobnie jak rodzinne pomidory, jabłka, marchewki, pomarańcze, rodzynki czy mieszane orzechy.
Buraki
Prawidłowo przygotowane buraki są słodkie i smaczne. Pomiń puszkę i używaj świeżych buraków z ogrodu! Spróbuj podsmażyć pokrojone buraki na kilku łyżkach masła lub podsmażyć na oleju i skropić Ocet balsamiczny.
Kapusta
Kapusta to kolejne zimowe warzywo, które nie zasługuje na uznanie. Miłym jesiennym przygotowaniem do Święta Dziękczynienia są pokrojone jabłka. Gotuj kapustę, posiekane jabłka i goździki przez kilka minut na roztopionym maśle. Dodaj bulion warzywny lub białe wino i gotuj, aż kapusta zmięknie, a jabłka się rozkruszą. Przed podaniem wymieszaj trochę dżemu morelowego i soku z cytryny.
Cebule
Cebula może wreszcie zająć centralne miejsce, gdy podaje się ją nadziewaną. Ugotuj cebulę do miękkości i usuń centra. Wypełnij farsz kiełbasowy i piecz, aż wierzch nadzienia się zrumieni. Cebula nie tylko będzie ciekawym pojemnikiem, ale doda jej więcej smaku!
Zapraszam do dzielenia się dowolnym ze swoich wyjątkowych przepisy na dodatki warzywne poniżej!
