Korzyści cynamonu stabilizujące poziom cukru we krwi sprawiają, że jest to mądry wybór składnika batonów energetycznych. Jego pikantny, słodko-słodki smak sprawia, że jest smaczny.
Zdrowe podjadanie jest łatwiejsze, gdy masz pod ręką mądre wybory. Te batony energetyczne są świetną opcją, ponieważ nie tylko dobrze się przechowują, ale także szybko się łączą. W mniej niż pięć minut będziesz mieć osiem dni na popołudniowe odprężenia lub paliwo po treningu. Dzieci też je uwielbiają, więc świetnie sprawdzają się jako przysmaki po szkole. Gdy zobaczysz, jak łatwe są do wykonania, nigdy więcej nie kupisz zbyt drogiego batonu energetycznego.
Jest to przepis, który można bez końca dostosowywać, więc nie krępuj się eksperymentować z kombinacjami orzechów, nasion i przypraw. Jak napisano, proporcje zapewniają idealne połączenie szybkiej energii, satysfakcjonującego białka i po prostu wystarczająco słodkiego smaku. Cynamon, zamiast odgrywać swoją typową rolę wspierającą, jest gwiazdą – jego rozgrzewające i pikantne nuty są jednocześnie energetyzujące i relaksujące.
Domowe batony energetyczne cynamonowe
Robi 8 batonów
Pamiętaj, aby używać świeżych, miękkich daktyli, a nie suszonych, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Mała szczypta soli naprawdę podkreśla tutaj smaki, więc nie pomijaj tego!
Składniki:
- 1 szklanka orzechów pekan
- 1/3 szklanki całych nasion lnu
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka bez pestek świeżych daktyli
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- 1 szczypta soli
Wskazówki:
- Dodaj orzechy pekan do miski robota kuchennego i mieszaj, aż kawałki będą mniej więcej wielkości grochu.
- Dodaj pozostałe składniki i miksuj na wysokich obrotach, aż daty będą dość równomiernie rozłożone.
- Mieszanina nie musi być całkowicie gładka, wystarczy, że zostanie wkomponowana w całość.
- Wyłóż 8-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia pergaminem lub folią aluminiową. Wciśnij miksturę na patelnię, aż zostanie równomiernie rozprowadzona, upewniając się, że została dociśnięta do brzegów.
- Przenieś patelnię do lodówki na co najmniej godzinę przed pocięciem na 2 × 4-calowe paski.
Więcej energetyzujących pomysłów na przekąski
Batony energetyczne z owocami i orzechami
10 najlepszych przekąsek energetyzujących
Jedzenie dla energii: Wskazówki dotyczące zarządzania nastrojem za pomocą jedzenia
