Sos hoisin i olej sezamowy dodają azjatyckiego charakteru tym tacos z indyka.
Tradycyjne tacos wołowe mogą z czasem stać się monotonne i wręcz nudne. Dodaj trochę emocji do swojego wieczoru taco dzięki tym inspirowanym Azją tacos z mielonego indyka.
Powiązana historia. Poprosiliśmy profesjonalistę o kilka zdrowych zwrotów akcji w wersji Classic Przepisy azjatyckie I chłopcze, czy ona dostarczyła?
Ten przepis jest wystarczająco lekki na lunch, ale wystarczająco sycący, by służyć na kolację. Rozdrobniona kapusta, marchewka, czerwona papryka i zielona cebula idealnie komponują się z mielonym indykiem, tworząc pikantne taco, które będziesz chcieć włączać do swojego wieczornego menu taco w nieskończoność.
Azjatyckie tacos z indyka
Służy 4
Adaptacja z Cook What You Got
Składniki:
- 1-1/2 łyżki oleju sezamowego
- 1 funt mielonego indyka
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1 łyżka świeżego mielonego czosnku
- 3 zielone cebule, pokrojone w cienkie plasterki (tylko białe sekcje)
- 4 szklanki cienko pokrojonej kapusty
- 1 czerwona papryka pokrojona w cienkie plasterki (około 1-1/2 szklanki)
- 2 duże marchewki, obrane i posiekane lub pokrojone w zapałki (ok. 1 szklanka)
- 1/2 szklanki luźno zapakowanych świeżych liści kolendry
- 4 pełnoziarniste miękkie tortille taco
- Sos Hoisin
Wskazówki:
- Rozgrzej olej na średnim ogniu na dużej patelni. Dodaj mielonego indyka i smaż, aż się zrumienią, często mieszając.
- Dodaj mielony imbir, czosnek, cebulę, kapustę, czerwoną paprykę i marchew. Mieszaj, aby połączyć. Przykryj i gotuj dalej, mieszając od czasu do czasu przez 5-7 minut, aż kapusta zacznie więdnąć.
- Włóż równe ilości mieszanki z indyka do skorupek tortilli. Dodaj świeżą kolendrę i żądaną ilość sosu hoisin.
Więcej przepisów na taco
Taco pita z kurczaka
Salaterki Taco z dressingiem ranczo
Nadziewane muszle Taco
