Brawo's Najlepszy szef kuchni nie jest już tylko na obiad. Sprytny konkurs kucharski rozwija się wraz z nową serią, Szef kuchni: po prostu desery.
Szef kuchni: po prostu desery to nie tylko zabawa z bitą śmietaną i ptasie mleczko. Nowa seria oparta na szalenie popularnym przeboju Bravo, Najlepszy szef kuchni, będzie zawierał oczywiste desery, ale będzie też różnił się tym, jak dekadenccy piekarze radzą sobie z kuchnią.
Według gospodarza Gail Simmons, piekarze kalkulują twórców, więc na pewno będą kontrowersje i łzy – i oczywiście boskie desery. „Cakiernicy są tak precyzyjni i tak wymagający, że naprawdę widać to w ich osobowościach”, Gail Simmons, która służy również jako Najlepszy szef kuchni sędzia, wyjaśnił.
„I są artystami, więc z tym wiąże się dużo dramatu. Chodzi mi o to, że jest dużo strategii i sabotażu, a niesamowite jest to, że desery się do tego nadają ponieważ są tak delikatne i tak kruche, że trzeba ich strzec własnym życiem, bo inaczej wszystko może być Stracony."
Poza standardowymi porównaniami do Top Chef, Top Chef: po prostu desery będzie również zawierał te same wyzwania szybkiego ognia i eliminacji, co jego element towarzyszący. Jedna duża różnica? Wyzwania będą dotyczyć składników użytych do tworzenia deserów, a nie tylko tematu.
Nowy program będzie również miał ten sam format gospodarza i sędziego. Gail Simmons przejmie rolę Padmy Lakshmi, a mistrz cukiernictwa Johnny Iuzzini podejmie wyzwanie głównego sędziego – znanego również jako Tom Colicchio.
„Johnny nie ma tylu lat w kuchni co Tom Colicchio, ale Johnny jest rodzajem cudownego rodzaju” – zapewnił Simmons. „I okazuje się, że jest super atrakcyjny i bardzo stylowy”.
W przypadku deserów wielokrotnie nie ma drugiej szansy na przerobienie dania. Według Gail Simmons element stresu jest wyższy niż kiedykolwiek.
„Przepisy na ciasto sprowadzają się do mikrograma. Nie da się tego naprawić, jeśli popełnisz błąd. Gdy włożysz go do piekarnika do pieczenia, gotowe. A jeśli twoje pomiary nie są dokładne, to nie zadziała” – powiedział Simmons. „Więc dodali tak niezwykły poziom napięcia do wyzwań, których nigdy wcześniej nie widzieliśmy Najlepszy szef kuchni.”
Simmons dodał: „Chodzi o cukier, masło, dżemy, galaretki, owoce, czekoladę, karmel, toffi, wzrost, rzeźbę i artyzm. Każde wyzwanie jest tak różnorodne. I to trochę jak kraina czarów. To było nieskończone.”
Ugryź Szef kuchni: po prostu desery kiedy premiera 15 września o godz. na Brawo. Ale nie bądź zbyt wygodny — 22 września reality show przełącza się na swój normalny czas o 21:00.
