Słodki, świeży melon – bez względu na odmianę – jest pysznym i orzeźwiającym smakołykiem na lato. Zamiast podawać plasterki melon prosto z ogrodu, spróbuj zamrażanie to wyjątkowy i zdrowy letni deser.
Słodki, świeży melon–nieważne jaka odmiana –jest pysznym i orzeźwiającym smakołykiem na lato. Zamiast podawać plasterki melon prosto z ogrodu, spróbuj zamrażanie to wyjątkowy i zdrowy letni deser.
Do tego przysmaku niezbędny jest dojrzały melon. Kiedy melon, jak spadź czy kantalupa, nie jest w pełni dojrzały, nie ma tej samej słodyczy. Większość melonów zsuwa się z winorośli, gdy są gotowe, więc nie zbieraj ich wcześnie. Utrzymuj ich wzrost tak długo, jak to możliwe, aby uzyskać maksymalną słodycz!
Mrożone kulki melona najlepiej komponują się z kantalupą i spadzią, choć można spróbować z arbuzem bez pestek. Po przecięciu melona na pół i zgarnięciu nasion, użyj kulki do melona, aby zgarnąć małe kulki owoców. Możesz położyć je na wyłożonej folią blasze do pieczenia i włożyć do zamrażarki na kilka godzin lub spróbować tego
przepis od Rachel Ray. Idzie o krok dalej, zanurzając każdą kulkę melona w dżemie, a następnie zawijając w prażonym kokosie.Jeśli chodzi o zdrową przekąskę, trudno będzie znaleźć coś słodszego niż domowy melon. Zamroź to i jest tak dobre jak lody!
