Ciasto mięsne, które wszyscy pokochają – SheKnows

Obfite ciasto wołowe to idealne danie na niedzielną kolację z rodziną. Zacznij gotować późnym popołudniem i pozwól, aby aromaty wypełniły dom. To musi być najłatwiejszy sposób, aby zabrać dzieci do stołu!

Powiązana historia. Przygotuj klopsiki z patelni z szybką domowej roboty marinarą na łatwą włoską ucztę

Ciasto z pieczarkami, wołowiną i porem

Serwuje 6

Ten rodzinny placek wołowy jest idealnym komfortowym jedzeniem na mroźną zimową noc. Podawać z bokami z groszku i puree ziemniaczanego.

Składniki:

• 800 gramów wołowiny
• Olej do gotowania
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
• ¼ szklanki mąki pszennej, przesianej
• 1 por, posiekany
• 10-12 średnich grzybów, posiekanych
• 2-3 szklanki bulionu wołowego
• Splash czerwone wino (opcjonalnie)
• Rozchlapać ocet balsamiczny
• 1 opakowanie koncentratu pomidorowego
• Sól i pieprz do smaku
• 1-2 szklanki sosu
• Zagęszczony krem
• sos tabasco
• Mąka kukurydziana, przesiana
• Mrożone ciasto francuskie, właśnie rozmrożone
• Ryż niegotowany, do pieczenia na ślepo

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
click fraud protection
2. Pokrój wołowinę na kawałki.
3. Rozgrzej olej w dużym rondlu na dużym ogniu, a następnie obsmaż posiekaną wołowinę. Usuń i odłóż na bok.
4. Zmniejsz trochę ogień i dodaj cebulę i czosnek na patelnię. Gotuj do miękkości, następnie dodaj przesianą mąkę i smaż przez minutę.
5. Dodaj posiekany por, pieczarki i bulion, a następnie wymieszaj.
6. Wlej wino i ocet balsamiczny. Wymieszaj miksturę, a następnie dodaj sól, pieprz i koncentrat pomidorowy do smaku.
7. Dodaj sos i zagotuj.
8. Dodaj smażoną wołowinę i wymieszaj ze śmietaną i sosem Tabasco.
9. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 1,5-2 godziny lub do czasu, aż mięso się ugotuje, a masa będzie ładna i gęsta.
10. Odkrywaj mieszaninę przez około 10 minut. Przesiej trochę mąki kukurydzianej, jeśli nadzienie do ciasta ma zagęścić.
11. Nasmaruj duże naczynie do ciasta i wyłóż ciastem. Dodaj ryż i piecz na ślepo w nagrzanym piekarniku przez około 10-15 minut lub aż się zrumieni.
12. Wyciągnij ciasto z piekarnika, wyjmij ryż i wypełnij mieszanką wołową. Przykryj wierzch ciasta arkuszem ciasta i wytnij otwory ostrym nożem, aby umożliwić ucieczkę powietrza. Wierzch ciasta posmarować masłem i doprawić pieprzem.
13. Włóż ciasto z powrotem do piekarnika i piecz przez około 20 minut lub do uzyskania złotego koloru.

Strona zacieru ziemniaczanego

Służy 4

Składniki:

• 600 gramów ziemniaków
• Sól i pieprz do smaku
• 30 gramów posiekanego masła
• 1/4 szklanki ciepłego mleka

Wskazówki:

1. Obierz i posiekaj ziemniaki. Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę i gotuj ziemniaki przez około 15-20 minut lub do miękkości. Drenaż.
2. Umieść ziemniaki i masło na patelni na małym ogniu i dobrze zetrzyj.
3. Dodaj mleko i mieszaj, aż się połączą.
4. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj na ciepło.

więcej rodzinnych przepisów

Najlepsze przepisy na niedzielny obiad
Szybkie i łatwe przepisy na kurczaka
3 szybkie obiady przyjazne dzieciom

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.