Ojcostwo nie było dokładnie zaplanowane Simon Cowell, ale wydawało się, że obejmuje go z szeroko otwartymi ramionami. Kiedy urodził się jego syn, Eric, Cowell przyznał, że „urodził się, by być tatą”.

Wygląda jednak na to, że po miesiącach Cowell jest gotowy, by Eric dorósł. Powiedział Cześć! magazyn „Będę szczery — nie jestem do końca praktycznym tatą. Chcę przesunąć się o kilka lat do przodu, żebym mógł zabrać go na gokarty, a potem przedstawić go kobietom”.
Jednak Cowell nadal uważa się za wspaniałego ojca i jest szczęśliwy, że jest w stanie zrobić wszystko, czego potrzebuje jego syn. Według Ludzie, wyjaśnił, że zostanie tatą w wieku 55 lat może być najlepszym czasem, aby to zrobić.
„Prawdopodobnie jestem teraz w znacznie lepszej sytuacji, by być ojcem niż 10 lat temu” – dodał Cowell. „Tak bym na to patrzyła. I na koniec dnia mamy naprawdę wspaniałe nianie, które są cholernie niesamowite, więc nie muszę się martwić.
Były Współczynnik X oraz Amerykański idol sędzia wydaje się mieć nowy cel w życiu i powiedział, że rozważyłby posiadanie większej liczby dzieci w przyszłości. Chociaż on i jego mała mama, Lauren Silverman, nie są małżeństwem, Cowell powiedział, że rozważył to.
„Nigdy nie powiedziałem „nie” małżeństwu, ale z drugiej strony nie mogłem sobie wyobrazić, że mam dziecko w pewnym momencie, a teraz patrz na mnie”.
A kiedy George Clooney nie jest już na rynku, Cowell powiedział, że jest „jedyny kultowy kawaler na całym świecie — dzięki za to, George Clooney!