Rów, który przetworzył konserwy dynia i spróbuj zrobić ciasto z dyni od podstaw, używając prawdziwej oferty. Oto przepis na domowe ciasto dyniowe przy użyciu prawdziwy dynia:
Porzuć, aby przetworzyć dynię w puszkach i spróbuj zrobić ciasto z dyni od podstaw, używając prawdziwej oferty. Oto przepis na domowe ciasto dyniowe przy użyciu prawdziwy dynia:
Najpierw przygotuj świeżą dynię.
Jak upiec dynię:
-
T
- Wybierz ciasto dyniowe bez większych skaz lub miękkich plam.
- Umyj dynię pod wodą i zetrzyj wszelkie zabrudzenia.
- Za pomocą ostrego noża pokrój dynię na pół na desce do krojenia.
- Zbierz nasiona i „wnętrzności” metalową łyżką lub łyżką do lodów.
- Ułóż dynię ściętą stroną do dołu w dużym naczyniu do pieczenia lub patelni z bokami.
- Zalej około 1/4 cala wody.
- Piec w temperaturze 350° przez 45-60 minut lub do miękkości (sprawdzić, wbijając w niego widelec).
- Odwróć połówki dyni i po ostygnięciu wyciągnij miąższ.
- Jeśli miąższ jest wodnisty lub zbyt wilgotny, umieść go na drobnym sicie nad większą miską. Delikatnie wymieszaj i odwróć, aby spuścić nadmiar wody.
- Miąższ zmiksować blenderem ręcznym lub robotem kuchennym na gładką masę.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Uwaga: 8-calowa dynia do ciasta daje około 3 filiżanek gotowanej dyni. Możesz również ugotować dwie mniejsze dynie w cieście, aby uzyskać potrzebną ilość.
Przepis na domowe ciasto z dyni
Przyjęty z WybierzTwójWłasny.org.Składniki:
-
T
- 1 ciasto z dyni (patrz wyżej) lub 3 szklanki ugotowanej dyni
- 1 szklanka cukru
- 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka mielonych goździków
- 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie)
- 4 duże jajka
- 3 szklanki kucharzy, puree z dyni
- 1,5 puszki (12 uncji każda) mleka skondensowanego
- Skórka Ciasta
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
Połącz składniki i wlej do przygotowanego ciasta ze skórką. Piecz w 425° przez pierwsze 15 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 350° i piecz kolejne 45-60 minut, aż ciasto się zetnie. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, upewnij się, że środek się nie porusza. Boki powinny wyglądać na suche, ale środek będzie trochę wilgotny.
Schłodzić i podawać ze świeżym bita śmietana lub lody.
