Dobra, myślisz rzepai myślisz nijako. Możesz być zaskoczony tym, że nowe odmiany rzepy są pełne smaku, a nie tej samej twardej jak skała bulwy, o której myślisz.
Dobra, myślisz rzepai myślisz nijako. Możesz być zaskoczony tym, że nowe odmiany rzepy są pełne smaku, a nie tej samej twardej jak skała bulwy, o której myślisz.
Wspaniałe w rzepie jest to, że jest warzywem o podwójnym przeznaczeniu: można uprawiać je na korzeń lub warzywa, które są bardzo pożywne. Ogólnie rzecz biorąc, rzepa dojrzewa około dwóch miesięcy, ale możesz zacząć jeść zieleninę około tygodnia przed zakończeniem wzrostu korzenia.
Rzepę można sadzić w dowolnym momencie wiosną lub latem. Posadź rzepę przez nasiona, gdy temperatura gleby waha się od 40 do 90 stopni. przykryj nasiona 1 calem ziemi i utrzymuj glebę równomiernie wilgotną. Kiedy sadzonki mają kilka cali wysokości, cienkie do 3 cali od siebie. Nawozić z emulsja rybna co kilka tygodni.
Możesz zbierać zielone rzepy, gdy mają kilka cali wysokości. Zbierz korzeń, gdy rzepa ma średnicę 1-1,2 cala i ostrożnie wyjmij je z ziemi – tak, jakbyś chciał
ziemniaki.Posługiwać się Rzepa warzywa jak każdą sałatkę zieloną lub gotować na parze i podawać jak szpinak. Korzeń jest doskonałym dodatkiem do wywar warzywny, i sprawdza się w wielu potrawach.
