Ciemnozielony, liściasty szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw w ogrodzie. Surowy szpinak zawiera ponad 80 składników odżywczych, w tym żelazo, wapń, kwas foliowy, witaminę A i witaminę C.
Ciemnozielony, liściasty szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw w ogrodzie. Surowy szpinak zawiera ponad 80 składników odżywczych, w tym żelazo, wapń, kwas foliowy, witaminę A i witaminę C. Nawet po ugotowaniu szpinak zawiera ponad 100 procent wielu niezbędnych witamin i minerałów.
Posadź szpinak na wiosnę, gdy temperatura gleby waha się od 45 do 75 F. Wzbogać glebę obornikiem lub kompostem i posadź nasiona szpinaku w odległości 2 cali pod 1 calem gleby. Mocno poklep ziemię, aby odizolować nasiona i zachęcić do lepszego kiełkowania.
Cienki szpinak do 6 cali od siebie, gdy rośliny mają dwa zestawy prawdziwych liści. Często chwastów ze szpinaku i szpinaku wodnego na głębokość od 12 do 18 cali. Możesz użyć warstwy ściółki wokół szpinaku, ale nie pozwól, aby ściółka dotykała łodyg. Nawozić z emulsja rybna co dwa tygodnie.
Cieszyć się szpinak w sałatkach, makaronach i kanapkach. W razie potrzeby zbieraj zewnętrzne liście, aby przedłużyć zbiory.
