Podawanie zielonej fasoli z migdałami sprawia, że ta podstawa ogrodowa wygląda (i smakuje) bardziej ekscytująco. Istnieje wiele metod gotowania zielona fasolka migdałowa
Podawanie zielonej fasoli z migdałami sprawia, że ta podstawa ogrodowa wygląda (i smakuje) bardziej ekscytująco. Istnieje wiele metod gotowania zielona fasolka migdałowa, a większość zawiera pokrojone migdały i boczek. Ten fantazyjny dodatek jest doskonałym uzupełnieniem świątecznego posiłku.
Fasolka szparagowa migdałowa
1 funt zielonej fasoli, przycięty
6 plastrów boczku
2 ząbki mielonego czosnku
1 średnia czerwona cebula, pokrojona w plastry
1/2 szklanki pokrojonych migdałów
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Pokrój zieloną fasolkę na pół i gotuj na parze, aż będzie miękko chrupiąca. Smaż boczek na dużej patelni. Odsączyć większość tłuszczu, zostawiając około 1 łyżki na podsmażenie czosnku i cebuli. Gdy czosnek i cebula będą już prawie przezroczyste, dodaj migdały ugotowaną zieloną fasolkę i wymieszaj, aby obtoczyć. Ugotowany boczek pokruszyć i odłożyć na patelnię, a następnie wymieszać z fasolą. Dopraw solą i pieprzem.
Migdał z zielonej fasoli jest łatwy do wykonania, ale smakuje tak, jakby wymagało to dużego wysiłku. Twoja rodzina doceni to danie jako miłą odmianę dla zielonej fasolki posmarowanej masłem.
