Jamie Oliver rozpoczął rewolucję żywieniową w Wielkiej Brytanii, a teraz sprowadza walkę o jedzenie do USA z ABC Rewolucja żywieniowa Jamiego Olivera. Ameryka walczy o swoje zbiorowe życie z epidemią otyłości, a Oliver był na pierwszej linii frontu, kiedy spędził trzy miesiące w Huntington w Zachodniej Wirginii. Społeczność została wymieniona jako jedno z najbardziej niezdrowych miast w Ameryce, a Oliver starał się zainicjować… Rewolucja żywieniowa.
Oliver jest szefem kuchni brytyjskiej telewizji z zamiłowaniem do tworzenia potraw, które są naturalnie pożywne i zawsze pyszne.
Współpraca z producentem wykonawczym Ryan Seacrest, Rewolucja żywieniowa Jamiego Olivera emitowany jest 26 marca o godzinie 20:00 przez sześć kolejnych tygodni, pokazując wielką różnicę, jaką daje trochę dobrego jedzenia dla jednej amerykańskiej społeczności.
Oliver ma nadzieję, że wywoła reakcję łańcuchową zdrowego odżywiania amerykańskich dzieci i ich rodziców.
Jedzenie Jamiego 911
Oliver usiadł z SheKnows tuż przed wyruszeniem, aby porozmawiać z Larrym Kingiem i Oprah Winfrey.
Ona wie: Zacząłeś to w Wielkiej Brytanii. Co ogólnie zainspirowało Cię do rozpoczęcia? Rewolucja żywieniowa?
Jamie Oliver: Ze względu na platformę, na której pracuję, myślałem, że to moja praca, naprawdę. Zajmuję się telewizją i uwielbiam pracować z jedzeniem na wiele różnych sposobów. Mam sposób, by wpłynąć na tak wielu ludzi. Jeśli o tym mówisz, ludzie tego słuchają. Wtedy wszystko zaczyna się trochę zmieniać. Potem zacząłem myśleć: „W porządku, może powinienem to robić dalej”. Nie wiem. Naprawdę w to wpadłem. Jeśli chodzi o Amerykę, pracuję tu od 12 lat; to była przyjemność. Byłbym wściekły, gdybym nie chciał tutaj wykonywać swojej pracy. Nie chodzi o bycie Anglikiem czy Amerykaninem. Chodzi o bycie człowiekiem. Generalnie uważam, że nie chodzi nawet o małe rzeczy. Dozwolone jest wiele głupich rzeczy, które muszą się skończyć. Mam nadzieję, że ten program to podniesie. W ciągu następnych kilku koncertów dowiesz się, jak naprawdę jest duży.
Ona wie: Czy zauważyłeś różnicę między Ameryką a Wielką Brytanią? Czy problemy były synonimami?
Jamie Oliver: Są absolutnie takie same. Niewiele się różni. Wszystko, co widziałem w Zachodniej Wirginii lub w innych częściach Stanów, widziałem w moim własnym kraju. Prawdopodobnie jedyną prawdziwą różnicą jest to, że ogólny problem z kontrolą porcji jest tutaj nieco gorszy niż w domu. Sama ilość przetworzonej żywności wydaje się być dużo gorsza. Poza tym wszystkie kwestie są takie same. Poza tym dobrą rzeczą w pracy nad tym projektem jest to, że mam siedem lat wstecz.
Ona wie: Jako szef kuchni celebryta przyzwyczajony do robienia niesamowitych potraw, czy możesz zaoferować kilka wskazówek dla zapracowanych rodzin, aby upewnić się, że ich dzieci odżywiają się zdrowo?
Zaczynam Rewolucja
Jamie Oliver: Wyślę ci kilka rzeczy.
[Czekać na dalsze informacje! Premiera przepisów Jamiego w tygodniu 29 marca.]
Toto rzeczy, które możesz zrobić, które są tanie i szybkie. Zrobiliśmy coś w rodzaju „Nakarm swoją rodzinę za piątkę” – porządny, zdrowy posiłek za pięć funtów, jak osiem dolarów, który wyżywi cztery lub pięć osób. Jeśli budżet nie jest tak duży, a liczy się szybkość, są pyszne 20-minutowe posiłki. Oto rzecz: powinieneś znać 10 posiłków, aby uratować swoje życie. Jeśli wiesz, jak zrobić podstawowy gulasz, podstawowy stir fry, sos do makaronu i jak sprawić, by warzywa i sałatki smakowały przyzwoite — jeśli masz opanowałeś te 10 podstawowych zasad — wtedy jesteś w miejscu, w którym możesz zrobić 20-minutowy posiłek i możesz nakarmić rodzinę pięć. Kiedy w ogóle nie umiesz gotować, nie masz zbyt wielu możliwości wyboru.
Ona wie: Mamy do czynienia z całym pokoleniem rodziców, którzy nie zwracali uwagi na to, co jedli. Jak widzisz motywowanie rodziców do zmiany? To oni karmią dzieci i będą sprawcami zmian.
Jamie Oliver: Myślę, że to może być pierwsze pokolenie, w którym dzieci uczą rodziców.
Ona wie: Zgadzam się — jak z recyklingiem.
Jamie Oliver: Szczerze mówiąc, rodzice to drugie pokolenie trzech osób, które przeciętnie nie nauczyło się gotować w domu lub w szkole. W ciągu ostatnich 60 lat tylko 12% kobiet pracowało; teraz robi to ponad 60 proc. Mamom jest teraz naprawdę ciężko. Jest tam dużo poczucia winy. Mamy zasługują na to, by ich dzieci były odpowiednio karmione w szkole. I myślę, że rodzice w Ameryce zasługują na to, aby ich dzieci nauczyły się podstawowej świadomości żywieniowej – nie tylko w jadalni, ale na całym świecie. Jednocześnie każde dziecko, które opuszcza szkołę średnią, powinno nauczyć się tych 10 przepisów na ratowanie życia, ponieważ tak Wola uratować ich życie. Jednocześnie odciąży system opieki zdrowotnej.
Kasy Magazyn Reality TV spójrz na nowy program Jamiego!
zdrowsze odżywianie dla rodzin
Szybkie i łatwe pomysły na posiłki SheKnows Food Channel
Niski samochód i zdrowe przepisy SheKnows Food Channel
Proste przepisy na zupy i sałatki
