Brawo oraz Najlepszy szef kuchni zabrali sezon siódmy do Waszyngtonu, a w środę wieczorem okrzyknęli swojego najlepszego szefa kuchni. Kevin spełnił swoje kulinarne marzenia, zabierając do domu tytuł najlepszego szefa kuchni i 125 000 dolarów.
Podczas Bravo Najlepszy szef kuchni na koniec szefowie kuchni zostali zabrani do Singapuru na pierwsze w historii międzynarodowe wyzwanie. Ostatnia trójka, Kevin, Ed i Angelo, została następnie połączona z przeszłością Najlepszy szef kuchni zwycięzcy Michael Voltaggio, Hung Huynh i Ilan Hall.
Angelo został sparowany z Hung Huynh i od razu poczuł się pewnie ze względu na ich podobne style. Kevin był podekscytowany współpracą z Michaelem Voltaggio, a Ed nie był do końca pewien, co sądzić o Ilan Hall.
Aby zabrać do domu nagrodę, każdy z kucharzy musiał przygotować czterodaniowy posiłek składający się z dania warzywno-rybno-mięsnego i zakończony deserem. Co gorsza, sędziowie
Tom Colicchio a Eric Ripert pokrzyżował plany zawodników, wybierając dla nich białka z singapurskiego rynku — każdy miał do czynienia z tym samym, ale to nie był ich wybór.Oczywiście w przypadku wyzwań zespołowych dramat nie zawsze pozostaje daleko w tyle.
Angelo najwyraźniej zachorował na chorobę żołądkową, która uniemożliwiła mu przygotowanie posiłku pierwszego dnia. Naprawdę jesteś w finale Najlepszy szef kuchni i nie możesz wstać z łóżka? Za 125 000 dolarów przeczołgałbym się.
Na szczęście Hung Huynh przejął i wykonał zadanie dla Angelo, komunikując się przez telefon. W obgryzaniu paznokci Angelo cudownie wyzdrowiał i wrócił następnego dnia, aby przygotować swój ostatni posiłek.
Tom Colicchio, Padma Lakszmi, Gail Simmons a Eric Ripert ocenił finałową trójkę dość, ale surowo. Finaliści celowali na niektórych kursach, a na innych tonęli.
Deser Eda, który przypominał podstawowe ciasto czekoladowe, był zbyt prosty, ale jego danie z kukurydzy było hitem. Angelo stracił punkty za rozgotowane danie z kaczki, ale popłynął z grzybami. Kevin ugotował swoją kaczkę niemal do perfekcji, a jego największą porażką była tylko odrobinę więcej przypraw w makaronie. Mogło pójść w obie strony.
W końcu Angelo i Ed zostali poproszeni o spakowanie noży i odejście. Kevin, czarny koń sezonu, został najlepszym szefem kuchni i otrzymał nagrodę w wysokości 125 000 $.
Sprawdź każdy z czterech dań uczestnika poniżej i powiedz SheWnows, które Najlepszy szef kuchni zawodnik, który uważałeś za najlepszy.
Angelo
Pierwszy kurs: Marynowane grzyby królewskie i boczek ze świeżym makaronem
Drugi kurs: Bouillabaisse w stylu azjatyckim z mątwą
Trzeci kurs: Smażona pierś z kaczki i foie gras z pianką marshmallow
Czwarty kurs: Ogolony lód i krem kokosowo-waniliowy
Kevin
Pierwszy kurs: Terrina z bakłażana, cukinii i papryki
Drugi kurs: Podsmażana na patelni z makaronem z mątwy, boczkiem i homarem
Trzeci kurs: Pieczona pierś z kaczki z knedlami z kaczki i karmelizowaną bok choy
Czwarty kurs: Mrożona „Singapore Sling” z owocami tropikalnymi
Ed
Pierwszy kurs: Schłodzony letni kukurydziany velout ze smażonymi czarnymi sercówkami
Drugi kurs: Ruget faszerowany, homar w glazurowanym kapciu i mątwy
Trzeci kurs: Pieczona przerwa z kaczki i duszona faszerowana karkówka z młodym szpinakiem
Czwarty kurs: Pudding toffi
