Wkraczamy z impetem w sezon na dania na komfort, a jeśli chcesz dodać do swojego repertuaru kilka nowych przepisów na żeberka, wypróbuj ten kremowy i pyszny kurczak danie z Marta Stewart. Przygotowanie zajmuje mniej niż godzinę i jest pełne pocieszających smaków, które doskonale przygotują Cię do zapadnięcia w długą zimową drzemkę.
„Cała akcja tego kremowego makaronu z kurczakiem i jajkiem z grzybami odbywa się na jednej dużej patelni o prostych ściankach” – czytamy w podpisie na oficjalnej stronie Stewarta na Instagramie. „Uwielbiamy łatwy obiad z kurczakiem w tygodniu, zwłaszcza gdy jest kremowy sos i jedwabisty makaron jajeczny, a od początku do stołu zajmuje to tylko 45 minut”.
To danie zaczyna się od piersi z kurczaka bez kości i skóry, które należy nieco spłaszczyć przed umieszczeniem na patelni z odrobiną oleju. Po szybkim podsmażeniu wyjmij kurczaka i dodaj grzyby (Stewart lubi używać pieczarek, ale możesz wybrać ulubione), doprawiając w miarę upływu czasu.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Gdy się zrumienią i będą miękkie, dodaj szalotki i smaż je, aż będą przezroczyste. Następnie dodaj odrobinę musztardy Dijon dla smaku, a następnie wymieszaj surowy makaron jajeczny z odrobiną bulionu z kurczaka.
Gdy wszystko będzie już ładne i gorące, a makaron zmięknie, dodaj serek śmietankowy, aby nadać potrawie kremową konsystencję. Umieść kurczaka z powrotem na patelni i poczekaj, aż się ugotuje i wchłonie wszystkie smaki z sosu. Wreszcie możesz służyć!
„Ten przepis jest niesamowity. Mój mąż to uwielbia” – napisał jeden z komentatorów na Instagramie. Inny dodał: „Cała moja rodzina uwielbia to danie. Tak dobrze!"
Możesz łatwo dostosować to danie, aby pasowało do składników, które masz w lodówce. Szpinak będzie miłym dodatkiem pod koniec gotowania makaronu. Lub jeśli zostało Ci trochę szparagów z poprzedniego wieczoru, możesz je szybko posiekać i dodać. Możesz wykazać się kreatywnością.
Złapać cały przepis na stronie Stewarta i umieść ten kremowy przepis na kurczaka i makaron w swojej zimowej rotacji obiadowej. Cała rodzina będzie Miłość To.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
