Klon to jeden z tych jesiennych smaków, których wielu z nas po prostu nie ma dość o tej porze roku – i prawdę mówiąc, często jest przyćmiony przyprawą dyniową i cydrem jabłkowym. Ale w tym pyszne ciasto przepis z Marta Stewart, syrop klonowy jest gwiazdą. Wspaniały deser do serwowania na wszystkich jesiennych przyjęciach (w tym na Święcie Dziękczynienia!), ogólny smak jest lekki, słodki, maślany i oczywiście idealnie klonowy.
„Niezrównany smak czystego syropu klonowego to wystarczający powód, aby przygotować tę słodką przekąskę!” – głosi podpis niedawnego postu Marthy Stewart na Instagramie. „Zarówno ciasto, jak i lukier tego karmelowego ciasta zawiera syrop klonowy, a ponadto jest łatwe do wykonania”.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Aby zrobić Stewart’s Maple Cake, będziesz potrzebować wszystkich podstawowych składników, takich jak masło, mąka, soda oczyszczona i proszek, sól, cukier – zarówno granulowany, jak i cukierniczy – jajka i wanilia. Ale ten przepis wymaga również kwaśnej śmietany, aby uzyskać odrobinę aromatu, aby przebić się przez słodki i syrop klonowy.
„Syrop klonowy jest oznaczany i klasyfikowany według koloru, od jasnego do ciemnego – im ciemniejszy kolor, tym intensywniejszy smak” – kontynuuje podpis na Instagramie. „Jeśli znajdziesz klasę B, użyj jej tutaj zarówno do ciasta, jak i do lukru”.
Ciasto przygotowuje się w około godzinę, więc można je przygotować wczesnym popołudniem i cieszyć się nim po kolacji. Według tych, którzy wypróbowali przepis, jest to zwycięstwo na każdym kroku.
„Zrobiłam to na Święto Dziękczynienia 2018 dla tych, którzy nie lubią ciasta dyniowego. To był hit” – napisała jedna z osób na stronie z przepisami na stronie internetowej Stewarta. „Nie boję się, że smak klonu będzie zbyt mocny, ale ten był łagodny i podoba mi się to. Następnym razem dodam do lukru kawałki bekonu. Po prostu wydawało się, że będzie wspaniale z bekonem. Czy to jednak nie wszystko?
Ktoś inny dodał: „Co za cudowne ciasto, niezbyt słodkie i dość łatwe do zrobienia… Dobrze się przechowuje w hermetycznym pojemniku i nasza rodzina nadal może się nim cieszyć trzy dni później”.
Chwyć Pełny przepis na Stewart’s Maple Cake znajdziesz tutaj i nadaj temu klonowemu smakowi gwiazdorską moc, na jaką zasługuje.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
