Wzbogać swój obiad w tym tygodniu skwierczącym jesiennym daniem Ree Drummonda z kurczaka na patelni. Pionierka podzieliła się swoim przepisem na jedną patelnię Sieć gastronomiczna wczoraj i jak najszybciej pojawi się w naszej cotygodniowej rotacji.
„Ree ładuje na patelnię udka z kurczaka, brukselkę, dynię piżmową i kalafior na najlepszy jesienny posiłek!” the wideo na YouTube został opatrzony napisami.
Zaczyna się od tego, że Drummond przyprawia jej udka z kurczaka i kładzie je na patelni, aby ugotować. „Wiesz, co uwielbiam w udach z kurczaka, to fakt, że są tańsze niż piersi z kurczaka” — mówi Drummond w filmie. „I nigdy tego nie rozumiałem, ponieważ są o wiele smaczniejsze”. Hej, podejmiemy wszelkie możliwe środki oszczędnościowe!
Oprócz udek z kurczaka przyda się również garść przypraw, brukselka, dynia piżmowa (zaleca kupowanie gotowego), kalafiora i kilku innych specjalnych składników, aby było smaczne kolacja. Najlepsza część? To Wszystko trafia na patelnię, więc możesz zachować naczynia na inny dzień (kolejna wygrana!).
„Smak, kiedy to wszystko jest zrobione, przechodzi przez dach” — dodaje Drummond. To taka kolorowa mieszanka jesiennych produktów i złocistobrązowego kurczaka. Wygląda niesamowicie!
Fani też tak myśleli. Jedna osoba skomentowała: „Naprawdę niesamowity obiad z patelni. Można było nawet przygotować go na kuchence dzień wcześniej i wrzucić do piekarnika następnego wieczoru, aby dokończyć gotowanie na obiad”.
Inny napisał: „Jeszcze jeden powód, by kochać kurczaka. Świetny przepis.”
Pomimo stosunkowo długiej długości tego przepisu — jedna godzina i dziesięć minut — zajmuje tylko około 35 minut aktywnego czasu i wystarczy na sześcioosobową rodzinę. Drummond zaleca podawanie go z chrupiącym chlebem, aby dodać trochę chrupkości do posiłku.
Zdobądź pełny przepis Drummonda na jesienną patelnię z kurczakiem Tutaj.
Zanim pójdziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
