Istnieją dwa rodzaje ludzi: ci, którzy myślą, że mac & cheese to jedzenie dla dzieci (chociaż prawdopodobnie tak podkradać kęsy z talerza dziecka) i tych, którzy uznają, że jest to przepysznie tandetne jedzenie To wszyscy można cieszyć się z. Marta Stewart zdecydowanie należy do tej drugiej kategorii, a jej nowa odmiana przekąsek z makiem i serem to wszystko, czego potrzebujesz na następną imprezę świąteczną. Tandetne, pełne węglowodanów pyszności w formie przekąski? Tak proszę!
„Zróbcie miejsce dla tych małych kwadratów nieba!” Stewart napisał na Instagramie dzisiaj, wraz z piękną ekspozycją jej przekąsek z makiem i serem ułożonych w prostokąt. „Jeśli naprawdę chcesz zostać MVP swojej świątecznej imprezy, zaserwuj te pyszne smażone przekąski z makaronem i serem”.
Chrupiące, złocistobrązowe na zewnątrz, z kremowym, serowym makaronem nadziewanym w środku to spełnienie marzeń. Wyglądają tak pysznie, że można by pożreć całą patelnię! Na szczęście z przepisu wychodzi około 10 tuzinów, więc nie ma potrzeby podwajania.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Te przekąski z makiem i serem pierwotnie pojawiły się w Marty Stewart Przekąski, i ona też to udostępnia na jej stronie internetowej.
Składniki obejmują makaron łokciowy, mleko, biały ser cheddar i wiele innych. Makaron ugotować al dente. Następnie w garnku wymieszaj mleko i pozostałe składniki. Gdy będzie gotowe, zdejmij z ognia i dodaj ser oraz kilka innych rzeczy. Połącz makaron i sos i wlej do patelni 9 na 13. Stamtąd Stewart zaleca chłodzenie przez dzień lub dwa, aby było twarde „dla łatwiejszego cięcia”.
Kiedy nadszedł czas, aby stworzyć zewnętrzną warstwę do smażenia, Sewart zaleca użycie panko zamiast bułki tartej „dla skórka, która jest chrupiąca, ale lekka”. (Uwaga: można je przygotować do trzech dni wcześniej i należy je podać ciepły.)
„Kwadraty nieba, moja nowa ulubiona rzecz… 😍⏹️😇👏”, skomentował ktoś.
Inna osoba napisała: „Robię je od lat!!! Absolutnie przepyszne!!!"
„Pyszne 👏” – powiedziała jedna osoba.
Wyglądają fantastycznie i z pewnością będą hitem na następnej imprezie w biurze lub wakacyjnym spotkaniu. Jako bonus, samo spojrzenie na nie powstrzyma hejterów mac & cheese i sprawi, że wszyscy znów poczują się jak dzieci!
Zdobądź pełny przepis Stweart's Fried Macaroni-and-Cheese Bites online tutaj.
Zanim pójdziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
