Jeśli kupisz niezależnie oceniony produkt lub usługę za pośrednictwem łącza na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.
Kiedy na zewnątrz jest zimno, nie ma nic, co kochamy bardziej niż zaszycie się w przytulnej kuchni, aby przygotować pyszne, pocieszające przepisy, które pomogą nam rozgrzać się od środka. Oznacza to, że zostawiliśmy nasz największy garnek na płycie kuchennej, abyśmy mogli w każdej chwili ugotować impulsywną zupę. Z Najlepsze zupy i gulasze Iny Garten, do popularnych przepisów, które widzimy na TikTok, jest wiele materiałów do pracy, ale jest jeden ostatni przepis, który naprawdę przykuł naszą uwagę. Bobby'ego Flaya, Autor Niedziele z Zofią i gwiazda Pokonaj Bobby'ego Flaya, właśnie podzielił się swoim przepisem na zupę z tortilli, a przepis brzmi jak coś prosto z menu jego kultowej południowo-zachodniej restauracji Mesa Grill.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez bobby flay (@bobbyflay)
Dzięki uprzejmości Clarksona Pottera.
$29.99
Mesa Grill może już nie być otwarta (zastąpiła ją nowa restauracja Flaya, włoskie miejsce z owocami morza o nazwie Amalfi), ale zamiłowanie Flaya do smaków południowego zachodu żyje. Jego przepis na zupa tortilla z awokado ma pikantny, pikantny bulion, który jest wzmocniony zarówno przez domową przyprawę do kurczaka w zupie, jak i przez świeże, chłodne awokado, które pokrywa każdą miskę. Flay udostępnił przepis online, a ty możesz go również zobaczyć w jego Sprawdzona w boju książka kucharska Beat Bobby Flay.
Dzięki uprzejmości Clarksona Pottera.
$24.37
Flay dodaje smaku przepisowi, pokrywając udka z kurczaka swoją przyprawą, a następnie gotując je na patelni grillowej, aż się zwęglą, co dodaje tony smaku. Kończą gotowanie w piekarniku, a potem zamiast rozdrabniać kurczaka i dodawać go do zupy, kroi się go w plastry i dodaje do niego. Oznacza to, że grillowany na węglu drzewnym, przyprawiony smak kurczaka jest z przodu i na środku, zamiast znikać w bulionie.
Dzięki uprzejmości Clarksona Pottera.
$35.00
Teksturowy kontrast między zwęglonym kurczakiem, jedwabistym bulionem, chłodnym i żywym smakiem awokado oraz chrupiącą polewą chipsów tortilla (wraz z obfitą porcją sera i kolendry do dekoracji) daje jedną z najlepszych zup na zimną pogodę wokół. Wypróbuj go raz, a może trafi do Twojej regularnej rotacji.
Zanim pójdziesz, sprawdź nasza galeria:
Obejrzyj: Jak czyścić holenderski piekarnik Le Creuset
