Jeśli kupisz niezależnie oceniony produkt lub usługę za pośrednictwem łącza na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.
Nigdy nie spotkaliśmy się Pizza nie podobało nam się. Głębokie danie, cienkie ciasto, styl nowojorski, FroPo (tzn mrożona pizza, dla niewtajemniczonych), dostawa, domowa — trudno się pomylić. Ale mamy wyznanie. Chociaż uwielbiamy połączenie mozzarelli, sosu pomidorowego i skórki, może zacząć robić się trochę nudne. To świętokradztwo, wiemy. Ale pomidory nie są jedynymi warzywami, z których można zrobić sos do pizzy. I Giada De Laurentiis, Autor Włochy Giady: moje przepisy na La Dolce Vita, zgadza się.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Giadzy (@thegiadzy)
Dzięki uprzejmości Clarksona Pottera.
Clarksona Pottera.
$23.22
De Laurentiis znana jest z zabawnych zmian w klasycznych włoskich przepisach oraz z dyni piżmowej i grzybów przepis na pizzę nie jest wyjątkiem. Jeśli znudziła Cię zwykła pizza z czerwonym sosem, może to być przepis, który doda Ci nowego kopa.
Zamiast używać sosu na bazie pomidorów do swojej pizzy, De Laurentiis wybiera Sos z dyni piżmowej Bio Orto. Jest wstępnie przygotowana, co oznacza, że pizzę można przygotować w ciągu kilku minut, ale całkowicie zmienia profil smakowy pizzy.
Dzięki uprzejmości Bio Orto.
$11.95
The sos z dyni piżmowej nadaje pizzy słodki, ziemisty i świeży smak. Całość doskonale podkreśla wędzona mozzarella, a na wierzchu pizzy znajdują się karmelizowane pieczarki. Zasadniczo jest to coś, co zrobiłby mały leśny elf mieszkający w wydrążonym orzechu hikorowym wieczór z pizzą, a o tej porze roku niczego nie pragniemy bardziej niż być w tym samym przytulnym stanie umysł.
Dzięki uprzejmości Dave’s Gourmet.
$8.99
Chociaż możesz go kupić online, jeśli masz trudności ze znalezieniem sosu do dyni piżmowej, zawsze możesz spróbować zrobić go samemu. Po prostu upiecz przekrojoną na pół dynię piżmową z pestkami wraz z główką czosnku, aż zmięknie. Wydrąż miąższ dyni ze skórki, wyciśnij ząbki pieczonego czosnku i zmiksuj z odrobiną soli, pieprz i ulubione przyprawy, a może odrobina oliwy z oliwek lub bulionu warzywnego, aby rozrzedzić sos potrzebne. To naprawdę takie proste, a smakuje jeszcze lepiej niż to, co można dostać ze słoika.
Od gumowatej, drożdżowej skórki do pizzy, po dymny, pikantny smak roztopionej mozzarelli i słodką ziemistość sosu z dyni piżmowej, to może być najlepszy przepis na zimową pizzę.
Zanim pójdziesz, sprawdź nasza galeria:
Obejrzyj: Grillowana pizza z 5 składników, która jest prostsza niż zamawianie na wynos
